Ответ Slavyanin95 в «Вкусовые пристрастия»3
Осень 1975 года, учебка в КСАВО(ПГТ Гвардейский). Отслужили месяца два, отправили в очередной раз на хозработы человек 10, на какие-то склады. Привезли оттуда 3 или 4 пачки маргарина... На ужине мазали данный продукт на чёрный хлеб, разделили человек на 30. Так же в очередной раз послали отделение на другие хозработы, как они смогли слямзить бочонок солёных зелёных помидор - не знаю. Спрятали в погребе казармы, казарма была барачного типа, одноэтажная. Ели всей ротой очень долго, до окончания учебки оставалось три месяца, только когда было очень голодно пытаешься заглотить данное советское изобретение пищепрома. Так вроде и не смогли прикончить солонину. На гражданке, в 80-х ещё иногда в овощных магазинах в эмалированных ванночках видел сей продукт, никогда не видел чтоб это покупали...
Ответ Slavyanin95 в «Вкусовые пристрастия»3
Думаю Вам понравятся наши любимые бутерброды. Очень "свежие", на празднике уходят первыми.
Ингриды:
Батон
Яйца вареные в крутую (2-3 на один батон)
Майонез
Чеснок
Огурец, помидор тоже можно
Петрушка
Действо:
Режим батон, как нравится. Обжариваем одну сторону слегка на сковородке, можно и без масла. Сторону обжаренную натираем, без фанатизма, чесноком.
Переворачиваем, мажем не жареную сторону, тонко майонезом (помимо соли майонез не даёт яйцам рассыпаться). Насыпаем на майонез тертые, на средней или крупной тёрке, яйца. Сверху дольку :) или две огурца, украсили листиком петрухи. Вы, с бутербродами - великолепны!
Осторожно! Дети, обычно, на празднике, кроме этих бутеров, ничего не едят.
Ответ на пост «Вкусовые пристрастия»3
Это мы проходили. Вобщем, сидим завтракаем: я,жена, старший сын (да,младшего недолюбливаем потому ест отдельно(шутка?))
У меня на завтрак чай,жена бутербродики ест,а сыну сварили пару яиц. Смотрю,сын белки съедает,а желтки в сторону убирает. Ну,думаю, ладно, не хочешь как хочешь.
Встаю, беру тарелку, набираю сливочного масла туда же отправляются желтки,всё это перемешиваю до однородной массы,немножко солю ,намазываю на кусок белого хлеба и с удовольствием приступаю к употреблению. Жена и сын не в понятках. Первой попробовать попросила жена. Видели бы вы выражения её лица,этакое удивлённое восхищение. Ну,затем и сын распробовал. Теперь такой "бутерброд" одно из любимых блюд на завтрак, кстати и просто целиком яйца сын начал кушать после этого.
А,ну и на вопрос жены откуда такой извращеный рецепт,последовал простой ответ: Армия,мы питались как могли)
Витамины
Сын жуёт бутерброд с помидорами. Бутерброд падает. Сын спокойно поднимает бутерброд с пола. Я напоминаю, что на полу микробы. Мой Заяц меня успокоил : "Мама, в помидорах витамины. Они борются с микробами, не волнуйся". Запомнил, блин.
Бутерброды и милосердие
Есть у меня одна безобидная причуда - я бутерброд всегда начинаю есть с нижней корочки хлеба. Когда-то, в детстве, я это стала делать, потому что верхняя, более поджаристая, корочка мне казалась более вкусной, и я ее съедала отдельно. Но вот уже взрослой как-то поймала себя на мысли, что откусывать сверху мне прямо неприятно, как будто что-то пошло не так. Прямо вот чувство, как будто я потом ем бутерброд без головы. Ну, посмеялись, но что есть то есть. В семье об этом моем приколе знают.
И вот сейчас утром делаю я младшей бутер на дорожку, собираюсь завернуть его в фольгу и прикидываю, какой край оставить снаружи, чтоб она кусала.
- Ань, ты бутерброд откуда есть начинаешь, с головы или с ног?..
- С головы!..
- Эх, ты, жестокая девочка, как же ты можешь откусывать бедному бутерброду голову, ему же больно!..
- А зато он у меня потом не мучается!




