Живу в Ленинградской области. Здесь полно болот, сейчас начался сезон морошки.

А вот и она:

Для тех, кто не готов страдать на сборе раком несколько часов, в местных группах продают уже перебранную ягодку по 600 р за кг.

В черничниках и голубичниках тоже зреют ягоды, через неделю можно наведаться.

Обожаю вареники с черникой. Обязательно со сметаной, сладкие и цветные. А из голубики получается вкусное вино.

А тут встретилась загадка. Охотничий сайт утверждает, что это оставил тетерев. Зимой тетерев сидит в снегу, подкакивает и этим себя снизу греет. Так что это своего рода подснежники.

Мое имя Дон Пихто, и я узнал, что клюква бывает не только в сахаре, но и в болоте.

Выглядит примерно вот так.

Сезонность сбора: сентябрь - ноябрь.

Собирать можно руками или специальным совком для сбора ягод (плодосборник или ягодный комбайн)

Перебирать проще всего с помощью фена или автомобильного электронасоса, выдувая листья и прочий мусор.

Имеет слегка терпкий и кисловатый вкус. Богата витамином С так же, как лимон. Её можно перетирать с сахаром, делать морсы, смузи, кисели и соки, готовить варенье и джемы, а также печь пироги или просто кушать.

Ну и, конечно, всегда приятно посидеть под тенью развесистой клюквы, как писал некий французский писатель.

Осень. Идёшь такой по тропинке к озеру через болото и видишь столько красоты...

Многие не замечают даже то, что вокруг, поэтому листая фоточки решила поделиться и с вами этой красотой.

Всё, конечно, на любителя. Я сама не особо любила всегда собирать ягоды, а тут прям в азарт вошла.

Итог был гораздо больше, на одном ведёрочке никто не остановился, её было очень много и пошли потом всей семьёй, набрали корзину на 15 литров и 10-ти литровое ведро. Благо морозильная камера есть =)

Жаль, что летом в Беларуси не было грибов, стояла жуткая засуха, однако оторвался на грибах по пути в болото за клюквой.

Буду рад подписке на свой запрещённограм new.messiah, иногда я выкладываю там всякого рода жажу.

Клюква и спарассис курчавый

Лесничие, что валили лес, нарвались на гнездо одичавших пчёл внутри мёртвого дерева. Представляю, какое там происходило гачимучи, когда пчёлы им вжарили.

Нашёл топор. Я хз, зачем мне топор.

Опята и зонтик

На последнем - Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus)

На последнем - дрожалка оранжевая (Tremélla mesentérica).

Бонусом - кошак, ниже прикладываю видео со своего канала.