Здоровый снэк из нута
Бытует мнение, что снэки всегда вредные. Полагаю, что большинство магазинных снэков действительно приносит больше вреда, чем пользы, так как всякие добавки для увеличения срока хранения, ароматизаторы, красители, усилители вкуса, вряд ли полезны.
А вот что вредного может быть в домашнем несложном закусончике, который приготовлен с любовью?
Разве только количество съеденного. Так как вовремя остановиться бывает чертовски трудно 😉
Нут, соль, перец, паприка и оливковое масло - вот всё что нам понадобится.
Стакан сухого нута (турецкий горох, нохуд) промываем и замачиваем на ночь в холодной воде.
Сливаем воду, еще раз промываем и даём немного просохнуть.
Добавляем чайную ложку соли, чайную ложку копченой паприки, чайную ложку красного молотого перца и столовую ложку оливкового масла.
Всё тщательно перемешиваем.
На противень постелить пергамент и выложить нут. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Если нет духовки, то можно обжарить на сковороде до готовности.
Дать остыть и употребить с бокалом холодного пенного. А можно и просто похрустеть перед телевизором.
Всем добра и вкусняшек! Приятной пятницы и веселого уикенда!
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г