Вкус глазами⁠⁠

Около 80% того, что мы считаем «вкусом» еды, на самом деле является её запахом и текстурой. Если полностью зажать нос и закрыть глаза, мозг не сможет отличить на вкус сыро тертое яблоко от сырого сырого лука