Выкручивание гриба из земли не повреждает грибницу в значимой степени. Это связано с тем, что грибница (мицелий) — это разветвлённая подземная сеть, которая уходит глубоко в почву и распространяется на большие расстояния. Лёгкое ворошение земли или аккуратное извлечение плодового тела не способны её разрушить.
При выкручивании происходит микроповреждение мицелия, но это не приводит к гибели грибницы. Напротив, такие микротравмы могут стимулировать её активность: клетки активизируются, чтобы восстановить повреждение, что способствует разрастанию мицелия и захвату новых территорий.
Некоторые доказательства:
Эксперимент в Пушкинском заповеднике. В течение 10 лет учёные наблюдали за участком, где подосиновики собирали разными способами: на одной половине грибы срезали, на другой — выкручивали. В первые четыре года различий в урожайности не было, но к шестому-седьмому году на участке с выкручиванием грибница расширилась на 30–40 м, а на участке со срезанием — лишь на 10 м.
Эксперимент шведских учёных. В течение 27 лет сравнивали плодоношение на трёх участках: один оставили нетронутым, на втором собирали грибы срезанием, на третьем — выкручиванием. Статистически значимой разницы в количестве и разнообразии грибов между участками не обнаружили.
Лига биологов
12.2K поста19K подписчиков
Правила сообщества
‣ Правила сайта никем не отменялись.
‣ Будьте вежливы и сдержаны.
‣ Не разводите политоту, не тащите спам.
‣ Пост-определялка. Если хотите определить представителя флоры или фауны, можете спросить там, я обязательно постараюсь помочь.
‣ Выносятся посты содержащие антинаучные и другие сомнительные идеи. Их авторы караются на месте.
‣ Так как в сообществе отключена премодерация, могут проходить посты по тем или иным причинам не подходящие под формат сообщества. Такие посты переносятся в общую ленту.
‣ Администратор иногда переносит в сообщество посты подходящей тематики, которые ей особенно понравились, не серчайте, считайте комплиментом.
‣ Если в пост закралась грубая ошибка, не удивляйтесь, если администратор попросит её исправить.
‣ Вбросы антинаучных идей и попросту различная глупость в комментариях расцениваются как развлечение для публики. Такие сообщения отдаются на растерзание толпе, как и их авторы, будь то тролли, адепты всех мастей или просто недальновидные личности.
‣ Политика сообщества не предусматривает раздачу банов направо и налево, однако, если вы нарушаете покой пользователей, и на вас пожаловались – не обижайтесь.