Торт «Нежный»⁠⁠

Ингредиенты

Кефир (250 мл ) — 1 стак.

Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.

Сахар (можно меньше ) — 1 стак.

Мука (250 мл) — 1 стак.

Какао-порошок — 2 ст. л.

крем:

сахар 0,5 стакана

сметана 0,5 стакана

1)включить духовку на 200 градусов.

2)Берём две ёмкости.

В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).

Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

3)Берём форму - смазываем растительным маслом

.

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.

Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.

проверяйте готовность деревянной шпажкой

Достаём из духовки!

4)Теперь смазываем кремом. (Крем может быть любой)У меня сметана с сахаром

5)Сверху присыпаем какао!

Приятного аппетита!