Теория эволюции⁠⁠

Зачем дереву тратить энергию и вырабатывать красящие вещества – танины? Ведь всем остальным деревья этого не нужно.

и действительно, зачем, ведь совершенно не нужны и никто больше не вырабатывает ))

Танины содержатся в коре, древесине, листьях, плодах (иногда семенах, корнях, клубнях) многих растений — дуба, каштана, акации, ели, лиственницы, тсуги канадской, эвкалипта, чая, какао, гранатового дерева, черёмухи, хурмы, хинного дерева, сумаха, квебрахо и других.
Танины подавляют рост патогенных для многих растений микроорганизмов, защищают растения от поедания животными