Рецепт
макароны и еще более ленивая 👉 вишня тут
раскрыть ветку (11)
А вот тут вкус прям сильно отличается почему-то..
Но я в последнее время полюбила в обжаренный фарш ещё морковь тертую и помидоры добавлять, потом уже макароны. И по объёму больше, и сочнее.
раскрыть ветку (9)
Угу. Вот бы помидоры перебить блендером и залить этим фарш с зажаркой морковь-лук. Перед этим неплохо добавить в фарш красного вина сухого и слегка выпарить. К зажарке ещё можно стеблей сельдерея нарезать и добавить. Протомить это все часа четыре-шесть и можно к макаронам добавлять в тарелку. Очень сочно получается.
раскрыть ветку (7)
Протомить это все часа четыре-шесть
Как раз после ужина, плавно перетекающего в завтрак, на работу сразу идти
раскрыть ветку (4)
Духовка с таймером или мультиварка в помощь. Поставил время и температуру и забыл.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Так чаще готовить надо. =) Я постоянно юзаю мультиварку, получается хорошо. Хорошая вещь когда надо что то долгое время томить.
раскрыть ветку (1)
Сегодня жаркое закину к ужину с мясом бедра индейки и белым грибом) часов на восемь к ужину)
раскрыть ветку (1)
А потому что в оригинальном рецепте так написано, я попробовала и не пожалела. Получается вкусно. Соус становится именно соусом, очень однородным по вкусу. Желательно не тушить, в именно томить. Я ставлю температуру градусов 75-85 в зависимости от того сколько собираюсь держать по времени. И конечно фарш нужно использовать не магазинный однородный, а тот который крутили сами. А лучше рубленный, но это вообще лухари версия.
Юмор для всех и каждого
98.8K постов61.5K подписчиков
Правила сообщества
Любите друг друга. Смешите друг друга.