Прораб-бывший Полковник...
У нас прораб был,бывший военный который раньше служил в Туркестанском военном округе , в 40-ой армии...
У него, а точнее при нем был повар-узбек.
Как какой-то сабонтуйчик или пьянка то повар доставал свой походный казан и готовил плов-млов, шурпа-мурпа,кебаб-мебаб...с холодильничка доставалась заранее припасенная водочка ,прохладительные напитки..
Еще у него был набор состоящий из восточного чайника с пиалами и гитар-дутар..
Прораб-полковник и его друзья-сослуживцы как покушают,водочки выпьют и просят Повара- А спой, сыграй-ка нам Азамат-ака про наши былые молодые годы, про наши дальние боевые походы...
И брал в руки Азамат-ака в руки гитар-дутар и под аромат зеленого чая лилась песня-музыка про жаркие пустыни,про бурные воды Аму-Дарьи,про вольные степи Туркестана....
И слушали гости и полковник-прораб песни его и по их щекам стекали скупые мужские слезы...
Папа рассказывал, что в своей части не знал, как воспитывать срочников из Средней Азии. Однажды они очень вкусный плов сделали, сказали нерпу подстрелили, всех угощали. А через час он на заднем дворе нашёл сохнущую шкуру собаки, расстроился. Но плов был просто волшебный, умеют.