Про вкусных свиней
Понесло, так понесло. Дальше в кулинарную тему. Бабка держала своих свиней. 1-2 максимум. И! Она их пасла! Поэтому наша свинина была редкой - на траве и всяком, что на лужайке свинья найдет, а потом бабка им еду варила, а не просто комбикормом кормила.
Больше не слышала и не видела, кроме как в сказках, чтобы свиней пасли. Не знаю, кто ее этому научил. По происхождению бабка белоруска. И я детстве пасла свиней - эта самая легкая в мире работа. Свиньи умные, далеко не убегают, стремятся домой, в тенек, завалиться спать.
Поэтому на нашу свинину стояла очередь. Говорили, что она гораздо вкусней той, что на одном комбикорме
Родители одноклассника держали свиней, вокруг школы у нас множество дубов росло + был полностью дубовый сквер. И вот в субботники Андрюха приносил мешки, в которые мы убирая сквер и околошкольную территорию грузили жëлуди. Мешков пять набирали - дубы были плодовитые.
Папа Андрюхи работал на ПАЗике, приезжал, забирал мешки и нас, мы сыпали желуди свинкам, они радостно хрюкая жрали. А мама Андрюхи угощала нас бутерами со свежим хлебом и копченым салом, приговаривая, что вот эти прослойки мяса в сале от такой желудевой кормежки...