5528

Пивной мастер2

Нажил себе в жизни очередную проблему. Жизнь так устроена, что всего в мире существует по 400 видов, или сортов, или типов. Например, 400 видов фиников. И, ты уже не хочешь абы какие, а непременно мабрум!

Пил я пиво 30 лет и не тужил. Покупал в разливайке Жигуль. Но, в последнее время погрузился глубже в тему. Стал ИПАшку пробовать, сначала волковскую-горьковскую, потом кролика летающего, хоп райдер, а затем и прачку атомную.

Итог, печален. Теперь не могу в любой магаз зайти и купить чё-нить за 39 по акции. Теперь пиво добывать нужно.

Всех с пятницей. Оказывается пиво - это очень вкусно. Там есть купаж, аромат и послевкусие. Хороших вам выходных.

Лига Алкобушников

12.6K постов45K подписчика

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
63
Автор поста оценил этот комментарий
Вот я так же)) пробовал одно, потом другое, в итоге открыл пивоварню свою и варю себе счастье😂
раскрыть ветку (16)
3
Автор поста оценил этот комментарий
А расскажите по подробнее про опыт открытия собственной пивоварни, плз. Что нужно, где брать и тд
раскрыть ветку (15)
61
Автор поста оценил этот комментарий
Ох, да особо нечего там рассказывать😂 а начале сво получилось намутить оборудование, трехпосудник обьемом 440 л и восемь цкт объемом 360 литров, теплообменник ну итд. Снял помещение 100 м2 и Начал варить. Сначала получалось полная ерунда. и вот только через год, получилось сделать нормального качества продукцию. Ипа, Апа, бланш, Хефе, пилснер это из регулярных сортов. ну и рубрику эксперименты никто не отменял) сейчас закупил новое оборудование на 800 л за варку. заработать чисто на пивоварне не получится, здесь больше история про хобби. Заработок будет если открывать свои пивные магазины и реализовываться через них. По сырью: в принципе особых проблем нет. Как варился на Бельгие так и варимся. Единственное, что все расчеты привязаны к евро.
В спб проблем особых я не наблюдаю, про регионы не смогу сказать.
В двух словах примерно так)
Может, как чуть времени будет побольше смогу видеообзор записать если нужно)
раскрыть ветку (14)
10
Автор поста оценил этот комментарий
Видеообзор был бы оч интересн! А можно подробнее про сбыт? И получается ли совмещать с работой?
раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Сбыт (легальный) экономически целесообразен начинает быть от тонны в месяц. Это где-то 10 лямов пивоварка.

6
Автор поста оценил этот комментарий

А как вы называетесь? Найдём и попробуем)

раскрыть ветку (3)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Зачем угрожать сразу🍺😃?

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Чтоб была понятна серьёзность намерений)

0
Не верю в рыбу
Автор поста оценил этот комментарий
Присоединяюсь
8
Автор поста оценил этот комментарий
Для того, что бы зарабатывать, объем варочного от 1.5т начинаться должен. А объем цкт от 3т, что бы по две варки, и количеством от 15шт. + В крафтовую тему тяжело влезть, проще, для реализации, варить лагер для разливаек.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Если есть бабки на пивоварню, то проще под контрактников сдать
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не соглашусь
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Это выгоднее, чем варить пиво на маленькой пивоварне для разливух, пытаясь влезть в низ рынка. Контракт маленького объема ~50 руб/л чистыми. Отпуск в точку своего условного лагера - 100 руб/л, из которых 10-15 рублей солод (суфле), 24 рубля ЕГАИС, 12 рублей кега (30ПЭТ), но сюда не включена ещё работа продажника, логистика и куча скрытых платежей.
Контрактники все свое привезут, все пиво разом увезут. Все скрытые платежи (которых порядком и они не учтены выше) ложатся на них
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну хз, насчёт заработать. Вон у нас Салденс выиграл какую-то медальку (купил небось) и торгует 250р за банку, разливуха так же примерно. Что интересно, в кабаке его такие же цены примерно.

раскрыть ветку (3)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Салденс отличная пивоварня, сейчас как раз в туле в командировке, за такое пиво не жалко и 250 отдать хотя банки там по 180, а лёгкий лагер по 230 за литр. А вот местная сеть чешский старовар (чешский зашквар бы больше подошло) разливает такой шлак что и 100 рублей за литр это непозволительно дорого
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Есть ещё малоизвестный Самовар - тоже ничего хорошего, лучше и не пробовать. А вот у Августина прям очень удачные сорта есть
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Самовар пробовал, есть достойные сорта,но в том магазине где я брал было плохо промытое оборудование, впечатление знатно испорчено было
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества