Первые - самые вкусные!
Первые грибочки в этом году. Аромат на весь дом.
Я даже не сильно вдаюсь в подробности сморчки это или строчки. Просто отвариваю "в трех водах" минут по десять - как бабушка научила. Каждый раз сливаю на дуршлаг.
А потом режу на сковородку с картошечкой и со сметаной... И поджариваю.
Такой максимально простой рецепт.
Мммм вкуснятина! С прошлого года свежих грибов не ела.