Пельмени или вареники?
я сейчас вот сидел и думал...
вот есть пельмешки... окей... мы не рассматривает пянсе, гёдза и тд.
а есть вареники. это те же пельмешки, но с вареньем... но вареники бывают и с картошкой! то есть без варенья! тогда почему "вареники"? потому что их варят? тогда почему пельмени - это пельмени, если они должны быть варениками, потому что их тоже варят?
Гугл:
Вареники с мясной начинкой отличаются от пельменей тем, что в них кладется предварительно сваренное и прокрученное через мясорубку мясо, а пельмени начиняются сырым фаршем. Тесто для вареников может быть пресным, дрожжевым, на кефире, молоке, простокваше. Тесто для пельменей всегда пресное.