Ответ на пост «Чтоб не пропало!»8
Пикабутчане, уважаемые, вы пишите про своих возрастных родственников, которые жили в трудные времена и для них это нормально!
В лихие 90-е часто делали такие вещи:
Колбаса имела при определенных сроках хранения зеленоватый цвет, ее слегка обрезали, затем обжаривали с яичницей.
Компот и соленья в стекле, если крышки вспучивались, вскрывали , стерилизовали и снова закрывали.
Кислое молоко использовали для выпечки блинов, пирогов и т.д.
Склизкие соленые огурцы легко промывали водой и ели.
Рыбу могли есть, чуть поджарив на палочке над костром.
Яйца куриные запросто можно было есть сырыми. Даже в магазине скорлупа была в г...т.е. они были естественно получены.
Корочки хлеба сушили и затем на них настаивали квас.
Прокисшее варенье являлось основой для домашнего вина. Брага. Испорченные ягоды и плоды туда же.
Картофель, кабачки с гнилью обрезали и готовили. Баклажаны были как икра или мандарины к новому году.
Муку, крупы, если заводились червяки, трусили через сито, готовили.
На пять минут вспомнила только это. Кто чего добавит?
Сейчас не 90. Там был пост про то как бабки и матери травят детей и внуков. Но не себя))
Я считаю - ешь сам хоть землю или с помойки еду. Но близких своих не трави.