Ореховое печенье
Рецепты категории "Гости на пороге" - это как анекдоты категории Б, только рецепты.
К своему собственному удивлению, хочу сегодня поделиться именно таким.
На замес теста уходит 5 минут, на выпечку еще максимум минут 15. Вжух, и вкусное, очень ароматное и хрустящее печенье готово!
Ингредиенты:
• Сливочное масло – 25 г
• Сахар – 40 г (часть можно заменить сахарозаменителем)
• Соль – щепотка
• Ореховая паста – 85 г (здесь из кешью, подойдет и арахисовая и фундучная - выбирайте любимую)
• Яйца куриные – 40 г
• Мука – 75 г (здесь 1:2 рисовая и пшеничная)
• Разрыхлитель – 3 г
Ход работы:
• Масло растирают с сахаром и солью
• Вливают яичный меланж (по желанию добавляют ваниль) и перемешивают
• Соединяют все сухие ингредиенты и всыпают в жидкие, замешивая тесто. Рекомендую следить за консистенцией (получится липкая масса), так как на этом этапе может понадобиться чуть больше или же меньше муки
• Удобным способом формируют печенья и выпекают 10-15 минут при 180 °С
Вывод: хрум!
Всегда рада видеть вас @flask_pie
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г