54

Огуречный урожай

Окинавские огурцы гойя, их бы в анекдот "мне для салата".
Первый урожай подоспел - линейка 30 см.

Довольно горькие, перед готовкой надо нарезать и несколько часов вымачивать в воде, или при варке довести до кипения и слить первые две порции воды. Можно в кляре обжарить, тогда без предварительной подготовки горечь уменьшается.

Когда перезреют, начинают желтеть и потом разрываются, красное - это зёрна.

Сколько Т9 вариантов слов предлагал... NSFW надо?

Лига Сельского хозяйства

6.4K постов14.4K подписчиков

Правила сообщества

Можно постить все что касается дачи и садоводства (огород тоже сюда входит)

Например: фото строительства бани, беседки и тд.

•Посты об обустройстве земельных участков.

•Фото того, что растёт у вас на подоконнике или в саду.

•Посты о облагораживании участка.

•Посты о фермерстве и содержании животных (коровы, кролики, куры и т.д.)


🍏🌿🍅🥕🐥🍓🐛🍋🍃🍊🍇🌾🥝


Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.

За нарушение правил сайта бан

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Сила земли напитала их))

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
3
42
Автор поста оценил этот комментарий

Ну и нахрена они нужны, если горькие да с этим вымачиванием морочаться.. есть же нормальные

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Потому что вкусные. "Нормальные" для каждого человека разные. Шашлык тоже "заморачиваются", готовя в маринаде (опять же, не повсеместно), но разве от этого его меньше едят?
показать ответы
20
а чо в смысле?
Автор поста оценил этот комментарий
А нафига их в пищу если они горькие. Вымачивать, заморачиваться что б потом жаловаться что горчат чуток а так норм.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Так они вкусные, отличный гарнир к мясу.
При подготовке я убираю излишнюю для себя горечь, кто-то наоборот скажет, что смак в горечи, как со многими продуктами.
показать ответы
2
Бог Пикабу
Автор поста оценил этот комментарий

Погуглите. Ещё его называют индийским огурцом. В Волгограде его выращивают без проблем, но нет культуры потребления.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо! Я индийский огурец знала только как тип узора.
8
Автор поста оценил этот комментарий
Растение выработало не приятные вкусовые добавки, яркий цвет, лишь бы не съели. Человек, а давай вымочим и сожрем.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Про яркий цвет я писала, что это когда плод перезрел, а не для того, чтобы его "не съели".
показать ответы
8
Бог Пикабу
Автор поста оценил этот комментарий

Это Момордика

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сначала не поняла) никогда не слышала такого названия!
показать ответы
23
Автор поста оценил этот комментарий

если в молоке и трех водах вымачивать надо, то это не на салат, а на сервант

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В молоке не пробовала) Гойя как летний овощ, гарнир хорош)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Теперь он должен заговорить по японски)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Kono goya, chikyuu no chikara ga tappuri!!!
Эта гойя полна силы Земли!
(читать с рычанием)

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества