Огуречный урожай
Окинавские огурцы гойя, их бы в анекдот "мне для салата".
Первый урожай подоспел - линейка 30 см.
Довольно горькие, перед готовкой надо нарезать и несколько часов вымачивать в воде, или при варке довести до кипения и слить первые две порции воды. Можно в кляре обжарить, тогда без предварительной подготовки горечь уменьшается.
Когда перезреют, начинают желтеть и потом разрываются, красное - это зёрна.
Сколько Т9 вариантов слов предлагал... NSFW надо?


если в молоке и трех водах вымачивать надо, то это не на салат, а на сервант