Общепит– зависимость
С 10 лет я искала работу, но естественно, меня никто никуда не брал. Я любила просматривать вакансии, представляя себя на той или иной работе. Чаще всего попадались мне объявления о поиске кассиров в Макдональдс, КФС и так по списку. Я, честно говоря, ну очень хотела работать в какой-нибудь кафешке, меня привлекала зарплата, указанная в объявлениях и описание работы по типу: «Весёлый, дружный, молодой коллектив!». Родом я из маленького города, где с работой большие проблемы, поэтому до 17 лет я так и оставалась безработной.
В 17 лет переехала в город миллионник. Увидела вакансию: 16+, недалеко от дома, кассир в забегаловку, причем довольно известную. Сходила на собеседование, пожали руки, следующим днем вышла на стажировку. График 2/2, работаешь по 14 часов. Два выходных у тебя пролетают за два моргания и вот ты снова за прилавком, слушаешь заказ. Долго рассказывать не буду, отработала я там 3 месяца. Увольнялась с болью в коленях и в сердце, ведь коллектив в общепите, обычно, молодой и весёлый, быстро привыкаешь. Причиной увольнения стала учёба, всё-таки скоро поступать, нужно бы обратить всё внимание на подготовку.. но! Я стала зависима от общепита. В прямом смысле, мне не хватало всего: адреналина на запарах, орущих и вечно недовольных гостей, темпа, коллектива, общения и естественно быстрого заработка. Я заходила на свою бывшую работу при любом удобном случае, поддерживала связь с приятелями из коллектива, предлагала однодневную помощь, в общем натурально скучала.
Угадайте какое решение я приняла два часа назад? Устроилась обратно, правда на другую должность. Поняла, что не просто так скучала только тогда, когда весь коллектив радостно отреагировал на мое возвращение. Завтра выхожу на смену.
По поводу заголовка и в целом моей истории: читала посты, где бывшие работники общепита сталкиваются с тем же самым. Вот вроде бы устроились они в офис, зарабатывают деньги на жопе ровно, а по темпу все равно скучают. Не знаю, можно ли назвать нас, работников общепита, мазохистами, но какие-то наклонности явно есть))
Общепит– это про любовь и ненависть одновременно!