Мраморное шоколадное печенье⁠⁠

Для такого печенья не нужна скалка и формы для печенья, а только ваши руки. Выглядит оно очень аппетитно и имеет выраженный шоколадный вкус.

Ингредиенты:

●мука - 160 г

●сахарная пудра - 170 г

●какао - 60 г

●соль - щепотка

●разрыхлитель - 10 г

●яйца - 2 шт.

●масло сливочное - 60 г

●сахарная пудра для обсыпки - 80 г

Приготовление:

В емкости смешиваем муку, сахарную пудру, какао, разрыхлитель и щепотку соли.

В отдельной пиале слегла взбиваем яйца, добавляем к сухим ингредиентам.

Сюда же сливочное масло комнатной температуры.

Замешиваем тесто сначала лопаткой, затем можно руками.

Затем достаем и формируем шарики.

Обильно обваливаем шарики в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем при температуре 190 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!