Мока
С недавних пор решил освоить кофе приготовленный в моке. По началу получалась ярко выраженная корчинка. Не много поэкспериментировать (укрупнил помол, заменил зерно с тёмной на среде обжарку) и вуаля получился замечательный кофе.
С недавних пор решил освоить кофе приготовленный в моке. По началу получалась ярко выраженная корчинка. Не много поэкспериментировать (укрупнил помол, заменил зерно с тёмной на среде обжарку) и вуаля получился замечательный кофе.
Кофе мой друг
595 постов4.1K подписчиков
Правила сообщества
Можно делиться информацией о кофе, напитках на его основе, особенностях профессии бариста, интересных историях связанных с кофе. Делиться новостями кофейного мира.