Mини тако :
Итак ,на 6 лепешек понадобится:
-Куриные бедра без кожи или филе грудки 400г.
-Лепешки (вырезал ,чтобы получились маленькие )
-Кукуруза 170 г
-Сыр тертый 150 г
-Маринованные корнишоны 4-5 шт
-Лук красный 1 шт
-Майонез и любой соус на ваш вкус (у меня бургерный) по 1 ст.ложке
Соус для макания :
-Сметана 3 ст.ложки
-Майонез 2-3 ст ложки
-Чеснок 1 зубчик
-Укроп по вкусу
Рецепт простой и мега вкусный!)Тако запекать в духовке 15 минут при 190 градусах. Buen provecho!)
Какой-то русский такос). С оригинальными вариантами общего кроме лепешек и сыра нет). Но это неплохое сочетание, в принципе.
Консервированная-то?) Они её почти не едят. В таком виде. Початками в обсыпках, в виде теста (тортийи), поленты и прочих вмешанных как ингредиент вариациях - да. Консервированную кукурузу могут в посоле (супчик) добавить, если свежей под рукой не было).
Да не, не было такой цели). Я в России тоже в тортийю всё подряд заворачиваю). Каноничный рецепт - свинина, замаринованная в ачиоте (паста такая красная мексиканская) и чесноке, обжаренная на гриле, свежий сладкий лук, свежая кинза, белый сыр оахака (типа моцареллы, но посолёнее), кусочек прижаренного ананаса и пара капель соуса. Или порезанная говядина, обжаренная тонким куском прям на огне, сладкий лук, кинза и сыр. Кухня очень простая и мясная).
