Мини кесадильи⁠⁠

Ингредиенты:
Лепешки - 1 уп
Куриное филе - 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливки/сметана - 3 ст л
Сыр моцарелла - 250 гр
Соль, сахар, перец, паприка, спец. для курицы
Соус сальса острый - по желанию

Приготовление:
. На растительном масле обжариваем лук и перец с добавлением соли, сахара и перца до мягкости.
. Добавляем куриное филе, специи, обжариваем до готовности курицы. После сливки или сметану.
. Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем.
. Лепешки режем пополам. Выкладываем начинку, сыр, закручиваем в рожок.
. Перекладываем на противень, посыпаем сыром и отправляем в духовку (максимальный разогрев) на 5-7 минут.
Подаем с острой сальсой.