Ленивые котлеты из минтая⁠⁠

Высокие и толстобокие, самые сочные и нежные, с легкой румяной корочкой. И все это о рыбных котлетах.

От души советую взять этот ленивый рецепт на вооружение - так просто и быстро вы рыбные котлеты ещё не готовили!😉

Итак, готовим ленивые котлеты из минтая. Почему ленивые? Да потому, что фарш мы возьмем магазинный. Остальные ингредиенты традиционные.

Что нужно:

- филе минтая – 1,2 кг

- куриное яйцо – 1 шт

- репчатый лук – 4 шт (обжаренный до прозрачности)

- соль, перец по вкусу

Как готовить:

Пропускаю размороженый фарш через мясорубку. Добавляю обжаренный лук, яйцо, соль и перец.

Перемешиваю. Смоченными в холодной воде руками формирую котлетки, панирую в муке и обжариваю на сковороде с растительным маслом до готовности.

Готовые вкуснейшие котлетки из минтая подаём на стол с любимым гарниром или в качестве самостоятельной закуски с любимым соусом и хлебом.

А вы готовите такие ленивые котлетки?

Приятного аппетита! 🤎