ЛЕГЕНДАРНЫЙ САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ Вкус через экран!⁠⁠

Привет друзья!

Легендарный самаркандский плов – это плов, который готовится и подается слоями, а вкус его можно ощутить через экран!

Общий вес блюда 25кг. Готовят его на льняном масле. Весь процесс занимает 3 часа.

Для приготовления используют говядину и животный жир.

Риса много не бывает ;)

Мешок жёлтой моркови)

Куча специй и прочих добавок

Накрывается материалом и огромной чашей.

И снова рис

Спустя 3 часа - плов готов.

Рис летает туда сюда)

Приятного аппетита) С вас лайк!

Видео приготовление здесь: https://youtu.be/cxoQMwdE5ig

Не завидую тем кто сейчас голоден)