ЛЕГЕНДАРНЫЙ САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ Вкус через экран!
Привет друзья!
Легендарный самаркандский плов – это плов, который готовится и подается слоями, а вкус его можно ощутить через экран!
Общий вес блюда 25кг. Готовят его на льняном масле. Весь процесс занимает 3 часа.
Для приготовления используют говядину и животный жир.
Риса много не бывает ;)
Мешок жёлтой моркови)
Куча специй и прочих добавок
Накрывается материалом и огромной чашей.
И снова рис
Спустя 3 часа - плов готов.
Рис летает туда сюда)
Приятного аппетита) С вас лайк!
Видео приготовление здесь: https://youtu.be/cxoQMwdE5ig
Не завидую тем кто сейчас голоден)