Лапша со сморчками
Сморчки сушёные - 20 г
Сливки 36% - 330 мл
Молоко - 100 мл
Вода для замачивания грибов - 150 мл
Соль - щепотка
Лапша - 250 г
Замачиваем сморчки в воде на час.
В широкую сковороду наливаем сливки, молоко, водичку от грибов и сами грибы.
Доводим до кипения, солим и переключаем на слабый огонь. Выпариваем жидкость 40-45 минут, периодически помешивая. Через некоторое время сливки приобретут приятный бежевый цвет и слегка загустеют.
Варим лапшу и смешиваем с сосусом прямо в сковородке.
Из этого количества продуктов получаются 4 стандартные порции (фото) или 2 нажористые.
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г