Картошка с курицей в духовке на ужин⁠⁠

Привет всем любителям вкусно покушать! Сегодня мы приготовим очень быстрый ужин, ну или обед ))) кому как больше понравится

Для приготовления я использовал:

Картофель - 1кг

Куриное филе - 300гр

Бекон сырокопченый - 130гр

Чеснок -1 зубчик

Сливочное масло - 40гр

Сыр - 150гр

Молоко - 250мл

Сливки 20% - 100мл

Тимьян сушенный - 1ч.л.

Мускатный орех по вкусу

Соль, перец по вкусу

Очень вкусно получается по такому рецепту. Благодаря бекону и сливочному соусу получается очень вкусно и атмосферно. Приятного вам аппетита!

Запускайте видео с краткой версией процесса приготовления
Кому интересно полную смотрите на ютубе - https://youtu.be/3VAm-N3WjIg

Для начала нужно очистить картофель и нарезать его кружочками.

Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, подкопченный бекон нарезаем соломкой. Сыр по своему вкусу натираем на крупной терке.

С сушеных веточек тимьяна нужно снять шишечки.

Лоток для запекания натираем свежим чесноком и смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем картошку ровным слоем. Картошку солим и перчим по своему вкусу, а также посыпать шишечками тимьяна. Натираем мускатный орех на мелкой терке. Далее выкладываем курицу и бекон. Сверху хорошо засыпаем сыром и оставшимися шишечками тимьяна. Сверху выкладываем слой картофеля, который сверху солим, перчим и натираем мускатный орех.

По поверхности картофеля выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.

В сотейнике разогреваем молоко и сливки. Хорошо разогретую молочную жидкость выливаем в лоток для запекания.

Отправляем в хорошо разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут. До полной готовности.

Приятного вам аппетита!