Ищу шашлык Питер-Саратов⁠⁠

Еду по трассе из Питера в Саратов (Великий-Москва-Ярославль-Пенза-Саратов). Кто знает где вкусный придорожный шашлык? Что ещё интересного по пути посмотреть?