Горох⁠⁠

Жена на четыре дня уехала аж за тысячу километров к матери, и я решил, что нельзя упускать такой шанс. Мысль гульнуть на полную катушку не просто мелькнула в голове — она взорвалась там фейерверком. Начать я задумал с вечера, потому что знал: нельзя терять драгоценное время. То, что я собирался делать, не было под строжайшим запретом в нашем доме, но, скажем так, не поощрялось. В целом в этом нет ничего прямо-таки незаконного, хотя как посмотреть: просто жена не разделяет мои странные увлечения и вкусы. Но она уехала, а я остался.

Достав самую большую кастрюлю, какая есть в доме, я наполнил ее водой, высыпал туда пакет цельного гороха и оставил на ночь. Да, я собирался готовить гороховую кашу. К этой каше у меня обычно идет мясо, которое я мариную в бальзамическом уксусе и соевом соусе и готовлю полтора часа в закрытой стеклянной таре. Мясо обязательно должно быть с жиром (чем больше, тем лучше).

Честно говоря, я вообще не помню, откуда эта пачка взялась в нашем доме. Я нарыл ее где-то в глубинах кухонного шкафа. Где-то очень глубоко. Так глубоко, что, когда я доставал горох, мне привиделось, как в темноте шкафа вставало солнце. На пачке с горохом даже не было этикетки.

Утром, едва продрав глаза, я первым делом побежал на кухню смотреть, как там мой горох. Этот красавчик разбух, местами потрескался и отливал золотом в свете моих счастливых глаз. План был прост: два часа — более чем достаточно, чтобы на большом огне довести горох до состояния пюре. (Я ем горох только в таком виде.) Залив его водой, я включил плиту и отправился редактировать свою концертную программу.

Минут через двадцать по кухне начал медленно распространяться гороховый аромат — тот самый, из-за которого мы редко готовим горох дома. Я был счастлив. Через час ароматом пропиталась комната, ванная и прихожая. Пришлось открыть окно в кухне и включить вытяжку. Агрегатное состояние гороха всё еще не изменилось. Я подлил воды и накрыл кастрюлю крышкой, чтобы ускорить процесс. Через час мне нужно было ехать на репетицию.

Спустя еще пять минут крышка начала танцевать ирландскую джигу и заливать гороховой водой плиту. Запах стал насыщеннее. С улицы стали доноситься слова, некорректно связанные с горохом и распутными женщинами. Там так и говорили: какая-то б*** (распутная женщина) что-то ужасное варит.

Я привык к критике. В интернете чуть что — сразу можно заблокировать человека. Но как заблокировать целую улицу? Точно, можно же закрыть окно! Я закрыл. Спустя еще двадцать минут заговорили потолок и стены. Соседи, которых я раньше никогда не слышал, теперь тоже вспоминали распутных женщин и мой горох. Пришлось врубить вытяжку на полную и открыть одно из двух окон в квартире, чтобы хоть как-то распределить запах.

Когда, если верить первоначальному плану, варить оставалось ещё пятнадцать минут, запах стал острее. Я понял, что вода выкипела и горох подгорел, но это неважно. Блюдо наверняка уже было готово. Я собирался быстро пообедать и бежать, но задуманному не суждено было сбыться. Этот мерзавец всё еще был жестким, как балабановская драма. Выключив плиту, я оставил горох до лучших времен и убежал голодным.

Через три часа, вернувшись в свой район, я заметил, что обстановка вокруг напряженная. Люди по улицам ходят, пошатываясь, кожа у многих землистого оттенка. Реанимация увозит кого-то с мигалками, да и листья на деревьях как-то уж слишком резко опали, хотя ветра не было с самого утра.

Придя домой и открыв дверь, я получил легкую контузию. До кухни добирался, держась за стенку. Долив воды в кастрюлю, я запустил вторую стадию варки гороха. Взглянув на кошачью миску, понял, что кошка не притронулась за день к еде, да и самого животного не было видно. Она объявилась спустя двое суток и на чистом человечьем языке спросила: «Действительно ли всё закончилось?» Прямо под окнами остановилась большая машина, соседи сверху, оказывается, решили переехать, причем, судя по диалогу, внезапно и на другой континент.

Через час я долил в кастрюлю еще воды. Мне начало казаться, что проще туда сразу подвести шланг. Пришло СМС от жены: «У меня всё хорошо. Но запах у нас в городе какой-то странный, и глаза почему-то слезятся. Понимаю, что вопрос дурацкий, но ты случайно горох не варишь?» И как она узнала?

Вскоре мне пришлось отключить домофонную трубку и выключить в квартире свет. Кто-то явно дежурил у меня под дверью. А еще, клянусь, я видел, как какой-то бородатый маленький человечек, пошатываясь, вылезал из нашего окна и что-то кряхтел про то, что этой квартире уже никакая сила не поможет. Возможно, это был гороховый приход. Я уже ни в чем не уверен. Выключив плиту и поужинав мясом без гарнира, я лег спать. Утром первым делом я открыл крышку. Горох впитал всю воду. Кажется, ночью он бродил по дому и даже опустошил кошачью поилку. Я снова долил воды и снова включил плиту.

Ближе к обеду я понял, что надо сдаваться. Выключив плиту, я наложил себе целую тарелку злосчастного гороха, добавил мяса, нарезал лук, смазал хлеб салом, налил в кружку чай и принялся есть. Это было не вкусно — это было божественно…

Александр Райн

Дорогие читатели, хочу пригласить вас на свои литературные концерты, с которыми я катаюсь по стране. Ближайшие: Санкт-Петербург, Томск, Кемерово, Новокузнецк и другие. Промокод PIKABU20 даст вам скидку 20%. Список городов и билеты вот тут