246

Девачки, рекомендую - БАТАТ!

… нет, ну я же биолог - я знаю, что такое БАТАТ. В теории, правда. Я много раз в кулинарных шоу видела, что его как-то приготовляют. И что хвалят те, кто ест.

Девачки, рекомендую - БАТАТ!

И тут увидела, что батат в “Пятерочке” продается. Лежит на прилавке и так на меня заманчиво смотрит. Манит и зовет.

Но - не такой я человек, чтобы сразу на соблазны поддаваться. Не такой я человек! Я сначала дочери поручила поискать на просторах интернета рецепты доступные. Так сказать - делегировала полномочия.

А потом, когда оказалось, что всё МАКСИМАЛЬНО ПРОСТО, не раздумывая пошла, да и купила этого батата. Вот такой я человек. Да!Скажу честно - всем занималась дочь. Я только духовку включила.

Вот как она измывалась над бататом:

- почистила

- порезала соломкой

- обваляла в соли, специях и масле растительном

- разложила на противень/на пергамент

- в духовку на 30 минут / температура 180 градусов

- И ВСЁ!
И это оказалось ТАААААККККК вкусно!

Планировалось как гарнир на ужин. Но до гарнира эта вкуснятина не дожила. Была съедена практически сразу, прямо с противня, с пылу с жару.Теперь у нас в планах еще другие рецепты попробовать.И только вот не надо говорить, что вы все давно с бататом знакомы, и что он у вас на столе каждый день… Что-то я не поверю.

Но если вдруг у кого-то в семье батат действительно постоянный гость на столе, то срочно делитесь рецептами.

Срочно!

специально от @SeloStyle, для Кулинарной Мастерской

Кулинарная мастерская

11.2K поста49.2K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
51
Автор поста оценил этот комментарий

Сильно на любителя. Мне из-за сладости не зашел вообще

раскрыть ветку (10)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Плюсую. Тоже брали один раз, тоже запекли в духовке, примерно так же, но не зашло.
1
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй разбавить сладость. Мёдом с кетчупом, например.
Ну, или просто "кисло-сладкий соус" купи

раскрыть ветку (8)
12
Автор поста оценил этот комментарий

Во делать мне больше нечего. Если не нравится продукт, зачем маскировать его вкус и все равно пытаться съесть?

раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если убрать сладость то получится просто картошка.

Которая раз в 5-6 дешевле.

Так что согласен - нафиг оно не нужно.

Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, например, если вы диабетик, и картошка вам плохо, а батат хорошо.

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я не диабетик. Мне просто было интересно, что оно такое, вот и попробовала, но топинамбур, который тоже сладкий, мне понравился больше.


Для других ваш совет, возможно, будет полезен. Хз, зачем задизили

1
Автор поста оценил этот комментарий

А у батата меньше углеводов?

Ниже гликемический индекс?

Если Яндекс не врёт - то одно и то же.

раскрыть ветку (2)
0
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Там не всё так просто и зависит от способа приготовления.
https://diabet-control.ru/blog/2022/09/batat-s-chem-ego-edya...

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

У картошки примерно такая же зависимость.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Я пробовала, отвратительно. Картошка фри, только очень сладкая, ещё и с кэкчюпом. Ну это совершенно невкусно. Зачем вообще пытаться спрятать вкус и маскировать?
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества