Божественная лапша за 20 минут⁠⁠1

А ещё в ингредиентах лука (репчатого) нет, а на фото есть, и по тексту/контексту в самом начале его нужно добавлять. Ненавижу таких авторов. Смотришь рецепт, в магазине по составу все покупаешь, начинаешь готовить, и в середине приготовления Опа! Добавьте лук, которого вы не купили. Печаль.

У вас про яйцо непонятно, оно остаётся в кастрюле?))

Пол ложки имбиря...порезанного...класть или нет?

добавлю (форточку приоткройте)

1. кастрюля с толстым дном разогревается примерно около двух минут (зависит от многого) / +2 мин.

2.  (этот пункт не указан как затратный по времени, но я при всем желании не могу нарезать овощи мгновенно) я не шеф-повар и обычно у меня нарезка такого количества овощей занимет от 5 до 15 минут. лук и чеснок надо ещё почистить от шелухи. допустим это мы делаем во время нагрева кастрюли (-2 мин.) / 5-15 мин.

3. жарим чеснок секунд 30. / 5.5 - 15.5 мин.

4. жарим мясо с луком 5 минут / 10.5 - 20.5 мин.

5. жарим перец 2 минуты / 12.5 - 22.5 мин.

6. жарим со специями ещё секунд 15 / 12.75 - 22.75 мин.

7. варим эту смесь в воде 5-10 минут / 17 - 32.75 мин.

8. варим лапшу 3-4 минуты / 20.75 - 36.75 мин.

то есть в среднем это будет занимать около получаса. 20 минут только если ты уже достаточно для этого опытен.

можно закрыть форточку.

Когда мясо класть я вообще не понял )

Я делаю проще, если надо приготовить на двоих.
Беру китайский бич-пакет, например, красный, с говнядиной, высыпаю приправки в вок, заливаю 0,5 литра воды, довожу до кипения и переключаю на медленный огонь. Параллельно готовлю заправку: это могут быть варёные яйца (готовлю заранее), сырокопченая колбаса тоненькими ломтиками, вареная/копчёная колбаса может быть обжарена на сковороде, или замороженные овощи/смеси: хорошо идут брокколи, кукуруза, морковь, да и свежие заебись обжариваются - помидоры, лук, перец etc.
Закидываю в кипящую воду лапшу на 3 минуты, постоянно помешивая, потом высыпаю заправку и ещё готовлю минуту-две. Ингредиенты заправки можно комбинировать.
Поел, пернул, но кушать не хочется.

Да он пьян, по ходу. Количество воды указано на пачке. Зачем что-то с водой мудрить?
И, ччестно говоря, херня это, а не "облагораживание"

Да если честно, излишняя ебанина.

эта лапша прекрасна и в обычном исполнении, что намного быстрее:

Варим ее 5 минут в 0.5 литрах воды.

туда же специи из пакета

Достаем

В тарелку с лапшой говяжью тушёнку и вареное яишко разрезанное пополам

Делов на 6 минут и выходит не менее вкусно.

Остальное от лукавого и дрочево уже над готовым продуктом. Усложнение рецепта

Вы - молодец, грамотно упорядочили сумбурный, но интересный рецепт. Дополню - имбирь в масло лучше забрасывать цельным куском и потом выловить, жевать его мелко или крупно нарубленным - такое себе удовольствие, зубчик чеснока не рубить, а раздавить и также забросить в горячее масло, максимум на 45 секунд, потом извлечь. Если кто-то любит чеснок, то лучше добавить мелконарубленый (или пропущенный через чесночный пресс) чеснок непосредственно в тарелку и залить горячим супом. Опционально - можно добавить любых овощей, которые нравятся,  на стадии обжаривания - морковь, сельдерей, даже свёклу можно добавить) если овощи будут с лёгкой хрустинкой, то будет вкуснее, я вас уверяю) по поводу оригинального поста хочу сказать следующее - пачка лапши чан рамен и специи в ней рассчитаны примерно на 550-600 мл кипящей воды, эксперименты излишни)

А нахуя жарить чеснок? Он после жарки только неприятную горечь даст

Привет!
Спасибо большое за комментарий и за плюс авансом)

Честно говоря, да, я создал путаницу. Глаз замылился после нескольких перечитываний.. Извиняюсь! Постараюсь исправиться в следующих сериях.

Понял ты все правильно и порядок верный. К сожалению, пост я уже не могу редактировать, так бы обновил.

Та же фигня, долго думала, а в какой последовательности это все кидать, я дурак, или лыжи не едут?

Вообще очередной рецепт на Пикабу где автор либо пиздит намеренно, либо где-то проебал этап рецепта. Если готовить точь в точь как описано в этом рецепте, чесноку пизда, он будет горчить в 10 из 10 случаев. Мы его жарим первым, на сильном огне, 30 сек, окей приемлемое, но он жарится и далее с остальными ингредиентами, что уже выглядит фантастикой. Разве что там влаги много выделяется и он не горит, других объяснений у меня нет

я думал никто не напишет про это, спасибо!

Режем чеснок мелко, а имбирь — крупнее. Перец режем средними полосками, лук кубиком, а мясо как придется.

Кидаем в кастрюлю с толстым дном и обжариваем на подсолнечном масле до появления сильного чесночного запаха. На большом огне это займет секунд 30. Добавляем мясо и лук и жарим еще минут 5 до прозрачности лука. Добавляем перец и жарим 2 минуты.

@BorntobeFree, эй, кулинар, блин, то есть в кастрюлю сначала кладём и обжариваем только чеснок? Из текста сначала понимаешь, что одновременно все перечисленные мясы-луки-перцы-чесноки хреначишь. А потом натыкаешься на фразу, дескать, добавляем лук и мясо... Шта, бля?
Готовишь, полагаю, вкусно, а написал корявенько. Поясни этот момент с ингредиентами, плиз.
А то минус поставлю:))

Ипать... вам надо срочно баллотироваться в председатели общества зануд... 😆

всё отлично, но как будто лапшу раньше надо кидать как я понял.
и не понятно яйцо вареное?