Блинчики на ПП⁠⁠

Как думаете, можно блины, если вы на ПП? Можно! Например такие, делюсь рецептом 😁👇

1) Мука из зелёной гречки или Безглютеновая смесь - 50 г
2) Яйца - 2 шт
3) Кокосовое молоко - 130 г
4) Кокосовая / миндальная мука - 1 ст.л.
5) Вода - 50 мл
6) Стевия 1 ч.л. или кероб 15 г
7) Топлёное масло - для жарки

Приготовление:
1) Взбиваем яйца, добавляем молоко и воду
2) Перемешиваем муку и стевию (кероб) и полученную смесь
3) Жарим на топленом масле на маленьком или среднем огне.

В качестве начинки:
1) Ореховые пасты, урбечи. Например кокосовый, арахисовый;
2) Фруктовые пюре без сахара;
3) Творожный сыр с хорошим составом + форель или сёмга

Готовили блины на неделе? Поделитесь фото 🙂

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi