14

- Можно мы доедим?

Лет 6 назад, на подработку устроилась официантом (подруга одна из менеджеров) в один очень крутой ресторан в Питере. До этого опыта в сфере общепита у меня не было, и после трех дней активной стажировки мне дали, хоть и нехотя "катать столы" (в этом ресторане почему то так говорили, особенно если стол предполагался на большое количество гостей и с алкоголем),а точнее один стол, в частности потому что началась как говорится "запара" (клиентов много,официанты носятся как потерпевшие орут матом и повара и менеджеры не успевают). Пришли 4 человек и сделали внушительный заказ с алкоголем и все дела (причем по их разговору было ясно что они ждут кого-то еще, вследствии чего я уже подумывала чтобы передать стол более опытному официанту). В течении получаса я вынесла им их заказ: но буквально через минут 15 после этого у них там выяснилось какое-то неотложное дело, и они попросили счет, встали, поправились извинились и ушли. Ничего из заказанного они упаковывать не просили(это важно).Повторяю ресторан не из дешевых,(контингент скажем мягко, не очень экономит).И вот рядом с их столом сидели другие парни уже как час и тоже активно отдыхали. Они всю эту картину наблюдали и как только "мой стол" ушел, они позвали меня, принявшуюся убирать поляну и спокойненько говорят(при этом на их голос оглядывается другой еще соседний стол):

- Так а вы не уносите девушка, вы же все равно выкините. Можно мы доедим? Поставьте на наш стол вот это вот все. (некоторые хихикали, из за чего я решила что они прикалываются).

Я зависла. К такому жизнь менеджеры  меня не готовили:

- Ээээ ... Но.. Так нельзя. Наверное.Мне нужно уточнить.

Я быстро иду к менеджеру (другой, не подруге)обрисовываю ситуацию, она мне естественно говорит: "ты что с ума сошла, мы очень крутой ресторан , какого хрена ты вообще спрашиваешь такой бред, нет конечно, нельзя, у нас тут не столовка для бомжей". Я : -"ок поняла". Иду к столу а те недолго думая уже кое что сами успели перетащить(заказ ушедшей компании был весьма разнообразен скажу я вам). И без капли стеснения продолжили трапезу.

Естественно я не стала вырывать у них со стола узурпированные тарелки с нарезками и один стейк. Остальное убрала с "моего" стола, все время извиняясь (??), что извините мол у нас так нельзя делать.

Ну а дальше мне чуть ли не был влеплен штраф за несоблюдение регламента и за то как позже выразилась менеджер "за то что развела колхоз".

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества