Ответы к посту
Деревенское
60

Ответ SintolovijHomyak в «Деревенское»

Зима 98 или 99 года, уже не помню точно. Маленький провинциальный город. Обстановка все еще довольно криминальная. Умирает Беня. Беня - огромный, не по породе, ризеншнауцер. Беня съел дохлую кошку на пустыре. Умер быстро, но некрасиво. Кровь лилась изо всех щелей. Беню надо хоронить.
Решено закопать Беню на пустыре, там же, где он свою смерть и нашел. Пустырь на берегу реки, чтобы дойти нужно выйти из подъезда, пройти сквозь дом через арку, затем через маленький сквер, перейти оживленную дорогу с троллейбусной остановкой, и вот за ней уже пустырь и река.
И вот картина: два мужика и 13-14-летний я идут днем зимой по маршруту с трупом большого Бена, замотанного в белую простыню. Сквозь простыню пятнами сочится и капает на снег кровь. В руках у меня огромный лом и лопата, у мужиков - по топору. Процессия идет молча, доходит до пустыря, ломом и топорами рубит в промерзлом песке яму, кидает туда труп, засыпает ее лопатой, идет обратно.
Никто, НИКТО, ничего не сказал, люди старались даже не смотреть в нашу сторону, никто не вызвал милицию. Долго потом этот случай вспоминали…

21

Ответ на пост «Деревенское»

Я очень хочу тушёнку. Прям очень. Живу в СПБ, но такое вкусное, как на картинках из поста - не ела никогда.
Ещё хочу овощи, грибы, ягоды, и тд. И ведь до зренищи народа что-то выращивает, готовит, мастерит, но просто в условный "стол" и/или для родных и близких.
Это не выпрашивание, но вот создать Лигу "Делаю вкусняшки сам: смотрите, как, и если кому понравится, то вот, как это можно купить" - прям надо. Не?
Не. Потому что тогда любимая Пикабушка превратится в Авито или хз что ещё. Поэтому я просто пострадаю на голодный желудок в Свежем (ужас как хочу тушёнку...)

2780

Ответ на пост «Деревенское»

Мне тут тоже мясо из деревни привезли. Положил в ванну, чтоб чуть подразморозилось к разделке, а оно выглядит подозрительно.

Ответ на пост «Деревенское»
Показать полностью 1
9132

Деревенское

Часто натыкался на посты от производителей тушенки, и решил а чем я хуже.
Тем более аппарат имеется купил я его ещё год назад, но использовал только для ректификации спирта. А так как производитель утверждает что Fansel2 может не только гнать но и автоклавировать, этим нужно воспользоваться.
Купил тушу свинины без головы вышла на 90кг примерно.

В банки 0.5л положил соль, перец горошком, перец душистый и половинку лаврового листа. Лук добавлять не стал так как в рецепте что я нашел в сети якобы по ГОСТу - такового не было.
плотничком забил мясом, примерно пол кило. Общий вес банки с мясом получился 750гр.

Далее зарядил все в автоклав и готовил при температуре 120° в течении часа.
После остывания автоклава до 60° достал банки.

Выглядит невероятно аппетитно, но из-за того что я каждый кусочек вырезал без жира (чисто филе) то сверху прослойка жира получилась очень тонкая.
Поэтому в следующую партию добавил немного жира. И вот тут прям идеально получилось.

Что могу сказать в итоге.
Такой тушенки я не пробовал никогда в жизни))
Продажей не занимаюсь (делал для себя)
Благодарю за внимание, и не бойтесь пробовать что то новое, вам это понравится))

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества