Как мы собираем клюкву в Ленинградской области.

Заходим с рассветом на болото.

Примерно на такое

Смотрим на клюкву везде, куда глаз достает, собираем с каждой кочки.
Собираем руками.
Способы из интернета ковшиком как то не получаются, трава мешает. Комбайн не покупал, дороговато стоит.

Если скучно, берём с собой помощника.

Собираем до тех пор, пока помощнику не надоест бегать по округе.

Ну прям совсем все не надоест.

На обратном пути можно пройти мимо бобровой хатки.

Выходим как солнце сядет, можно с преодолением ручья через бобровую запруду.

Ну и как результат несколько вёдер клюквы, которую ещё нужно перебрать, очистить от травы и мха.

Все фото мои.
Видео только ВК, не прикрепляется по ссылке.

Торфяники... Помню взяли меня туда по грибы. Был я малым и недалеким. Взял я перочинный ножичек, сапожки и попиздохал впереди всей бригады родственников грибы собирать.
-Куда, блять, мать твою, пошел, засранец мелкий, а ну не на шаг не отходить, а не то пиздюлей получишь, пиздюк, блять! - Демотивировал меня на авантюры мой отец.

Но там где запреты выход есть, но чуть поуже. С каждым найдёным грибом и уже сотым вопросом отцу : "Папа, а это съедобный?!", я осознал, что он сам потихоньку от меня делает съебатор. Рассматривая глубокие, торфяные болотца и взгляд отца, я осознал, шо лучшеб мнеб и не пиздетьб. Отойдя от отца на метров 10, я нашел его. Проотца всех грибов. Он был такой здоровый, шо он так и просил его оставить как самого мудрого гриба. Но яж не просто так с ножечком. Почикав старого под самый ахилес, я обнял грибище двумя руками(Ну ладно преувеличиваю) и побежал к отцу с криками: "Баааатяяя смари че нашел, охуеешь, бля буду, старый". Но я не договорил, на третьем шагу и слогу "шел" я упал в болото. Плавать я не умел и был я в сапогах. Попращавшись с этим бренным миром, всплакнув скупой слезой малого таежника... во мне проснулся боец, я решил биться до конца, но трава за которую я цеплялся вырывалась вместе с корнем, сапоги тянули на дно, одежда тяжелела, а мудрый гриб где-то ехидно улыбался, ведь я лучшее удобрение для его мицелия. Но тут, как Симба, я почувствовал на своём загривке родную, сильную и очень пахнущую, перебивающим даже вонь болота, запахом пиздюлей руку. Выдернув меня из болота, отец осмотрел меня и лаконично спросил:
-Ты че, дурак?
-Там гриб большой был, хотел тебе показать - Хлюпал я носом
-Показал? - Начинал уже ржать отец.
-И не покажу - обиделся я
А воняло от меня как от болота.
В общем, не собираю я больше грибы.

Любите клюквенный морс? А свежую клюковку(да-да вижу как ее кисловатый вкус заставил вас поморщиться до мурашек). Предлагаю вместе со мной отправиться в костромские болота и торфяники. Именно там мы увидим как в нашей стране в промышленных масштабах производят клюкву!

Не забывайте для полноты ощущений надеть резиновые сапожки и сделать себе бутер с кофейком — нас ждет интересное приключение!

Так-так! Я ведь вижу все — даже калоши не примерили! Ну ладно! За вас буду щеголять в столь прекрасной обуви.

На самом деле в любых ботинках на торфяниках находиться такое себе удовольствие. И если при посадке в УАЗик я еще думал, что мол надо было в обычных кросах мчать, то уже через минут двадцать понял, что заблуждался.

В Костромской области располагается крупнейшая в России «плантация» по промышленному разведению клюквы. Площадь территории созревания ягоды составляет около 300 га.

Приглядитесь! Видите клюкву? А она тут есть.

Вот мы и на месте. Здравствуй болотистая местность. Специфика территории в том, что тут полно торфа, а на нем не очень хорошо растут сельскохозяйственные культуры. Клюква исключение!

Клюкву тут высаживают ручками. Есть инструмент — «меч», но пальцем сподручней.

ИМХО, те кто так в землю пальцем тыкает, потом могут видимо бетон пальцем прошибать.

В лунку потом опускают саженец. И далее он разрастается как ковер. Обратите внимание, что даже у такого малыша огромные ягоды.

Чудо-ягода повышает умственную и физическую работоспособность и сопротивляемость болезням, улучшает память и сон, помогает при повышенной утомляемости с головными болями. (Третий день уже ем, скоро скажу правда или нет)

Собирают эту ягоду двумя способами: ручками или с помощью техники.

Первый способ самый простой. Милые барышни ходят и собирают с кустов клюкву.

Второй способ намного интереснее. «Чек» (так называется участок плантации клюквы) заливается водой. У клюквы полое строение. В итоге часть ягод всплывает.

Но большая часть поднимается на поверхность благодаря комбайну

Комбайн с молотилкой проходит по «чеку» и с помощью воды выталкивает на поверхность все что скрыто

Ветром потом небольшую часть ягод выносит на берега.

Но основная масса ягод собирается и направляется в кузов трактора.

Работа тяжелая и у сборщиц на полях, и у сборщиков в воде.

А вот так клюковка выглядит в нетронутом виде. Ягоды крупные — как монета в 1 копейку. И растут ягоды на трех ярусах кустика. В год со всех «чеков» тут собирают до 100 тонн клюквы.

Собранную ягоду отвозят на сортировку. После чего она вся отправляется заказчику.

Практически весь этот урожай отправляется производителю винишка из другого региона России. (пьянству бой, но я отжал у производителя пузырь, надо будет вручить кому-нибудь понимающему)

Часть свежих ягод попадает и к обычным потребителям. И разные клюквенные вкусности можно попробовать на фестивале «Клюквенный сок» в поселке Мисково Костромской области.

Туда мы с вами и поедем, но чуть иным маршрутом. Через торфяное производство.

Доехать туда можно лишь на такой чудо-кибитке.

И да Она едет на бревнах.