Есть три варианта:
1) Какая-то у автора дурная жена, если не понимает, что он хотел сказать.
Мы с женой прекрасно понимаем друг друга. И оба считаем, что главное - не "модельная" внешность, а личные качества человека. И если человек представляет из себя "яркую красивую обертку", при этом - пустой внутри, то толку с него/неё не будет.
2) Ну или автор такой косноязычный дурак, что так и не смог внятно объяснить, что он имел ввиду.
3) Скорее всего, тут изначально было всё далеко не так гладко, как автор описывал. И данный разговор просто стал точкой бифуркации. Возможно автор прямо или косвенно сравнивал жену с бывшей. Или хранил её фото. Или общался с ней. Или еще как-то прямо или косвенно, сам того не замечая, давал повод жене комплексовать...
И вообще, мне кажется странным сам тот факт, что автор, находясь "7 лет в счастливом браке" вдруг начал вспоминать "бывшую". Ну не ведут себя так, когда всё так хорошо, как описывает автор...