Про колбасу... Ну докторская, любительская, ветчинорубленная, сосиски и сардельки у нас продавали всегда. Ну что то обязательно было. Опять же из за срока хранения тех товаров в магазины завозили всё точечными партиями, а не сразу на полгода.

Сыр был голландский или российский. Плавленный вообще в магазине всегда лежал. Его как то и не брали.Молочка была всегда - молоко, сметана, каймак, ряженка , кефир, сырочки, творожочки - творог... Молочку завозили и к обеду разбирали. Но молочка тогда не тем более хранилась годами. На следующий день это уже был просроченный товар. Там был срок пара-тройка дней. Поэтому привозили каждый день конкретно по потребностям данного магазина. Да единственное тогда не было йогуртов, ну шут с ними. Тоже было с хлебобулочными изделиями, причём очень разнообразными, их завозили именно точечно, по потребности магазина. Поэтому с утра у магазинов была очередь за свежим хлебом или свежей молочкой. И да если оставалась та же сметана или хлеб до вечера, их не брали, потому что утром лучше свеженького взять.

То есть очереди у нас были не из за дефицита, а из за особенностей продажи некоторых продуктов.

Из мяса всегда лежали суповые наборы, утки, очень часто куры по 1-20. Утки это была самая дешёвая еда кстати. Когда привозили мясо а его привозили в мясные тоже каждый день, да тоже собиралась очередь, под рубку. Люди могли и определённый кусок заказать просто. То что оставалось лежало на прилавках и в течение дня это разбирали. Овощи-фрукты как правило покупались на рынках, помидоры-баклажаны-лук-картошку в овощных ларьках. Но там где мы жили с овощами-фруктами проблем не было. Но да не было бананов и мандаринов. Всё остальное было.

Да ещё если нужно было определённое мясо, можно было его тоже на рынке купить.

Рыба была разная. Минтай за рыбу не считали, его покупали кошкам.

Это по еде.

Родители инженеры связи. Если что...

И да всё стало пропадать к середине 90-х

Но я веду к голоду. И к тем кто голодал...

Наша семья точно не голодала и жили мы хорошо. Но мы ни когда не экономили.

А например мамина сестра была очень прижимистой тёткой. Колбасу, сыр купить- это очень жирно. Она варила кастрюлю борща на несколько дней и могла каких нибудь драников на жарить и на этом неделю сидеть.

Готовила она только на семью, и помню как рассказывала что к дочери пришли подруги и она их накормила, так потом она сестру оставила без ужина, типа твою порцию съели.

И да после развала СССР они сейчас рассказывают какой совок был плохой. При этом она купила себе кооперативную квартиру, у неё была шикарная мебель, техника, на те времена. Одевались они хорошо. И да,на книжке деньги остались. Кстати ей повезло, она выехала в Америку до того как всё сгорело. Всё удачно продала, сняла и адью...

Другая семья, соседи, там они из деревни, но жили в режиме черного тела. У них бабка командовала. Это блажь, это капризы, это непозволительная роскошь. Кусок хлеба с солью самое то, ну картошку отварить, ну щи опять же на неделю наварить. Помню мы пришли в гости и принесли пирожные, так она и её сын губы поджали и она говорит, нечего наших детей на "хошь" разводить. Типа не чего баловать. Вон им по леденцу я даю и хватит. А ведь эти дети сейчас тоже будут вопить как в СССР их голодом морили.

Кстати бабка то у них раньше умерла, а вот когда СССР распался, у сына её около 20 тыс на книжке сгорело, он там с ума сошел...

И вот таких семей с менталитетом жёсткой экономии я знаю много. Экономия не от того что прям нищие ЗП были, просто потому что жлобы по жизни, потому что привыкли так, потому что так деды жили, так отцы жили и так мы будем жить и детям завещаем. Либо природная жадность или прижимистость. Тоже же бывает...

Это я к чему -это я к голоду...

Те кто голодал, может вы из такой семьи?