В-третьих, мы продавали товар в минус, если он долго лежит на складе. Потому что товар должен оборачиваться, иначе он устареет и убыток на нем будет только расти. Поэтому если товар не продается - снижаем цену до тех пор, пока он не продастся, ибо склад не резиновый + нужны деньги для закупки нового. Раньше было правило снижения цены в зависимости от того, сколько товар лежит на складе. Если не продается год - то цена снижалась до закупочной, а если больше 2 лет, то продавался в минус.

5. У нас ещё могут быть бананы из Гватемале и Коста-Рики, но гораздо меньше, чем из Эквадора. Вообще, те же Китай и Индия производят гораздо больше бананов, но меньше экспортируют, Эквадор тут лидер

6. Немного фобии вам. В бананы может попасть бразильский странствующий паук. Это почти байка, но случаи с летальным укусами были. Можете найти на ютубе видосы, как они вылазят из бананов. Поэтому параноикам не рекомендую покупать бананы в индивидуальной упаковке.

7. Иногда можно найти БИО бананы со специальной отметкой на упаковке. Это мол очень качественный продукт из экологически чистой зоны произрастания и т.п. Стоят гораздо дороже. Есть один момент, сертификационные органы в РФ по идее не могут выдавать декларации о соответствии на эти товары, потому что у нас тупо нет лабораторий, которые могут проверить достоверность этой "экологичности". Вообще, эта тема должна работать со всеми товарами потребления, но на оливковом масле, например, я регулярно видел значок bio. Сертификатчики грешат, роспотреб такое не должен пропускать, но все мы знаем, как это делается. Если есть, кто в теме более углублён, поправьте меня.

Те же яблоки, которые выращивают у нас в России, стоят в среднем 200 рублей за кг.

Чуете подвох? Почему так получается, что экзотический фрукт, который привозят самолетами и пароходами с другого конца света стоят в два раза дешевле яблок, которые растут у каждого уважающего себя российского дачника в огороде. Другая экзотика по типу манго, кокосов, маракуйи стоит нифига не дешево!

Так, погоди, что за фигня, почему так?

Так уж сложилось, что банан это товар, цена которого влияет на восприятие покупателем уровня цен во всем магазине. То есть, если бананы по внутреннему ощущению покупателя дорогие, то он будет думать, что весь магазин дорогой. Такие товары называются KVI (key value indicator).

Если цены на KVI товары не превышают допустимый уровень психологического восприятия, то покупатель считает, что и стоимость других товаров оптимальна. Поэтому цены на такие товары так важны для продаж ритейлера.

Бананы - один из основных товаров подобного рода. Еще это молоко, хлеб, кока кола и многие другие продукты, каждый ритейлер имеет список таких товаров и постоянно анализирует их.

Поэтому магазину очень важно, чтобы бананчики у них были самыми дешевыми и чтобы они стояли в самом начале магазина. Да даже на весах в отделе фруктов и овощей почти всегда банан имеет номер 1️⃣.

Поэтому, продавая бананы себе в убыток магазин привлекает покупателей и создает ощущение выгодных цен, который в разы окупает этот минус.

Также пишу про маркетинг интересно и просто у себя в блоге – ТЫК. Кому интересно, заходите!