bonjourcroissan

19 марта 1962 года было окончательно прекращено ведение огня в Алжире, что положило конец боевым действиям.

Война за независимость Алжира (1954–1962) была сложным военно-политическим конфликтом и одним из важнейших событий в истории Франции второй половины XX века.

По некоторым источникам количество жертв этой восьмилетней войны со стороны французов оставляет — от 25 до 35 тысяч погибших. А со стороны Алжирцев - более 300 тысяч человек. Война сопровождалась крайней жестокостью с обеих сторон и привела к бегству из Алжира около миллиона французов.

Кстати, лишь в 1999 году Франция официально признала боевые действия в Алжире «войной», до этого использовался термин «восстановление общественного порядка». И это не удивительно, ведь Алжир был владением Франции 132 года и воспринимался французами не как колония, а как неотъемлемая часть национальной территории.

Источник: Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция

А вот интересное бытовое наблюдение: во Франции, как в главной европейской «столице» выпечки и хрустящих багетов, не очень принято выпекать что-то дома.

Нет, конечно есть прирожденные кондитеры, которые радуют своих близких и тортами, и пирожными.. Но в среднем по стране, где на каждом шагу можно купить свежую и недорогую выпечку на любой вкус, дома, что-то выпекать - не принято.

У многих и духовок-то нет, что уж говорить о различных противнях, скалках для теста, формах для кексов, хлебопечках и прочих девайсах для выпекания.

Хватило одного столетия, чтобы это всё исчезало из кухонь француженок. Приблизительно, по той же причине, как у русских домохозяек исчезли из кухонь чугунные ступы, сита для муки, ореховые мельницы и другие устаревшие приборы.

Источник: Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция

Во Франции многие супружеские пары спят раздельно: в разных кроватях, а если позволяют условия, даже в разных комнатах.

Это считается нормальным и даже полезным для отношений. И кто бы мог подумать, что под это подведут научную базу!

Оказывается, женщины, которые спят отдельно от мужчин, живут дольше! На это указывают последние исследования в области психологии. Когда женщина спит рядом с мужчиной , ее мозг частично бодрствует. Так как она неосознанно отслеживает дыхание партнера, температуру и движения.

Этот эффект называется эффектом «материнского мониторинга». Именно из-за него мозг не отдыхает должным образом и активность мозга на 23% выше.  Блокируется выработка мелатонина и гормона роста. Они отвечают за восстановление клеток и замедление старения.

А вы как спите? А как теперь, когда узнали эту новость, будет спать?

Источник: Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция

50 лет назад начинающий режиссер Франсис Вебер увидел в магазине, как очень хорошо одетому мальчику очень дорого одетые и не бедные родители выбирали игрушку.

Вместе с игрушкой они готовы были купить капризному пацаненку даже продавца-консультанта. Именно в этот миг в голове Вебера родился сюжет будущей картины «Игрушка». А уже в декабре 1976 г. дебютная лента вышла в свет!

Роль мальчика исполнил 10-летний Фабрис Греко. В кино он попал случайно, т.к. был сыном знакомого одного из членов съемочной группы, и кстати, эта была его единственная роль..

Зато фильм стал началом долгой и плодотворной работы Франсиса Вебера и нашего любимого Пьера Ришара! «Игрушка» быстро стала настоящим хитом не только во Франции, но и почти во всем мире!

А вы помните такой фильм, как вам то, что ему уже полвека?

Источник Bonjour, круассан 🇫🇷🥐 Франция