Злодеи и молоко: почему антагонисты в кино предпочитают детский напиток
Как мы себе представляем типичного кинозлодея? Тяжелый взгляд, бледная кожа, мрачное одеяние, а еще частность, намекающая нам на то, что герой (точнее, антигерой) — социопат или некая мистическая сущность. Частность может проявляться во внешнем облике (неопрятность, шрамы, увечья) или в привычках. Например, кинозлодеи очень любят пить молоко: кто-то аккуратно, из стакана, а кто-то прямо из коробки, гадко обливаясь им в процессе. И независимо от способа его потребления, всегда возникает вопрос — а почему именно молоко?
Пейте дети молоко, будете здоровы!
Прославление молока как полезного напитка началось в конце XIX века: к тому моменту производители научились пастеризировать продукты, что сделало молоко не только дешевым, но и безопасным для потребления. Одна из первых реклам напитка относится к 1894 году. Это плакат французского художника Теофиля Стейнлена: на нем изображена девочка, пьющая молоко из блюдечка; на нее голодными глазами смотрят кошки, тянут к ней лапки, но девочка непреклонна — она вкушает весь спектр полезных веществ, дарованных ей мирными альпийскими коровами.
С тех пор молоко было неразрывно связано с сельскими угодьями, домашним уютом и, конечно же, здоровьем детей.
Суперфуд для всех
В 1913 году американский биолог Эльмер Макколлум открыл витамин А, благодаря чему польза молока из интуитивной превратилась в доказанную. Это отразилось и на рекламе: вместо счастливых детей молочную бутылку стали окружать рекомендации врачей и статистические данные. Тогда же в повседневную жизнь людей вошел молочник, а вслед за ним — комичные ситуации, связанные с развозкой молока и его непосредственным употреблением. С этой небольшой эпизодической роли начинается путь молока в кино.
Для немого кинематографа были характерны бытовые сюжеты, часто обретающие трагическую или, напротив, комедийную коннотацию. Так, Чарли Чаплин в фильме «Бродяга» (1915) пытается подоить корову, размахивая ее хвостом на манер насоса, а Сибил Сили в «Одной неделе» (1920) получает предательский взрыв в лицо из бутылки прокисшего молока. Популярным киноперсонажем становится молочник: романтичным, немного неуклюжим и, главное, вездесущим. Молочники оказываются свидетелями преступлений, их бутылки эффектно разбиваются на улицах города, а девушки каждое утро поджидают особо понравившихся у себя на крыльце.
«Молочный» досуг
Если молоко, которое теперь охотно пили и взрослые, и дети, ассоциировалось с домом, то для выходных мероприятий выбирались молочные коктейли. Молочные бары были особенно популярны среди молодежи во времена Сухого закона, вместо выпивки выбиравшей сладкие напитки: формально «разрешенные» молочные бары станут прообразом для Korova в «Заводном апельсине» (1971).
До книги Энтони Берджесса и одноименной экранизации Кубрика молочные бары ассоциировались только с позитивными эмоциями: первой любовью, дружескими встречами, танцами. В некоторых рекламах даже упоминается, что молочный коктейль помогает чувствовать себя «моложе» без риска растолстеть — здесь молоко и молочный коктейль, в частности, превращается в социальный символ. Маркер инфантильности, как это было в «Криминальном чтиве» (1994).
Молоко как элемент саспенса
Переломным этапом для молока стал фильм Альфреда Хичкока «Подозрение» (1941). В момент максимального напряжения Джонни, антагонист, приносит своей жене в постель стакан молока. Вот он поднимается по лестнице, играет таинственная музыка, и в этом мрачном монохромном кадре мы видим металлический поднос, а на нем стакан с ослепительно белой жидкостью. «Яд», — думает жена Джонни Лина. Так, доселе безобидное и даже, более того, общепринято полезное молоко ассоциируется со смертельной опасностью.
Почему Джонни решил принести жене именно молоко, а не, скажем, травяной чай? Дело в том, что молоко обладает невероятной фотогеничностью, благодаря чему выглядит на экране как полноценный объект, а не антуражное дополнение. Это особенно заметно при черно-белой и акцентной цветной съемке — например, в фильме «Прочь» (2017), где главная антагонистка Роуз, сидя перед ноутбуком, пьет молоко через трубочку. Вокруг нее все подсвечено синим, и это наслоение холодных цветов как бы подчеркивает ее психопатичную натуру.
Таким образом, Хичкок использовал непрозрачность молока как визуальный эффект и элемент непредсказуемости одновременно, ведь доподлинно неизвестно, что бултыхается в стакане — витамины, капля яда или наркотические вещества, как в уже упомянутом «Заводном апельсине».
В 1984 году молочные компании начали печатать изображения пропавших детей на коробках. Теперь привычный завтрак наполнялся ощущением тревоги, ведь на пакете молока мог оказаться любой ребенок — об этом феномене повествуют книга «Украденная личность» и последующая ее экранизация 1995 года.
Любители молока
Наконец, стоит вспомнить киноперсонажей, чьи образы были бы невозможны без молочных бутылок, стаканов и тетрапаков. В большинстве случаев они — изначально не злые люди, ступившие на скользкую дорожку. Это и Джим Старк из «Бунтаря без причины» (1955), ищущий на дне бутылки с молоком отцовскую поддержку; и женщина-кошка Селина Кайл («Бэтмен возвращается» (1992)), преданная во всех смыслах этого слова и жаждущая отмщения; и Леон (1994), чья наивная сущность сочетается с работой киллером.
Молоко по-прежнему остается бытовой деталью: это базовый продукт, наряду с хлопьями и апельсиновым соком, составляющий будничный рацион американцев с конца сороковых годов. Вполне естественно себя чувствует Антон Чигур из «Старикам тут не место» (2007), проникая в чужой дом и по-хозяйски откупоривая бутылку молока. Молоко — это стабильность в пучине нестабильности. И каждый ищет в нем что-то свое: утраченное детство, домашнее тепло или паузу для совершенствования своего зловещего плана.




























