Drawnosaur

Хало!

Мне подарили парочку новых пачек лапши, среди которых есть стаканчик, который я раньше не пробовала - Темпура Удон Nongshim.

Спонсор данной статьи - мои друзья :D

На Ozon цена такого стаканчика - 190р. Многовато как-то.

В общем, выглядит упаковочка так:

Состав и описание для интересующихся:

Здесь есть линия, до которой необходимо открыть крышку, так что вскрываем! Но не до конца.

Внутри лапша, зелень, нарутомаки и собственно кусочки темпуры.

Специи светленькие, пахнут соевым соусом и чем-то между "куриным бульоном" дошика и чем-то кальмарно-крабовым.

Выглядит не очень сытно, так что я бахнула ещё колбаски в чашку.

Высыпаем СУПОВУЮ ОСНОВУ.

ЗАЛИВАЕМ!

Ждём-с.

Открываем, перемешиваем!

Колбаски немного утонули. Нарутомаки всего две, два? Двое? ¯\_(ツ)_/¯

Несмотря на добавленные колбаски, запах четко рыбный.

Нарутомаки всегда на вкус плюс-минус резиновые крабовые палочки. Но они всегда тонко нарезаны и сложно различимы в супе.

Темпура с одной стороны прикольная, либо тесто напиталось бульоном, либо до того как её засушили тесто было с приправами, но на вкус темпура солененько-рыбная. А с другой стороны темпура ужасно размякла и консистенция у неё стала, как у мокрого слизского сухарика. Немного "фе".

Бульон вкусный. В меру солёный, слегка острый, опять же с намёком на рыбность.

Общие впечатления: вкусно, необычно, если сравнивать с дошиком, но, если вспомнить цену и склизкую темпуру, то впечатление немного портится.)

Хало!

Сегодня у меня на столе оказалась БП-шка Topokki Ramen фирмы Samyang .

Ну...Честно, говоря... Я заказала на wildberries эту лапшу, потому что надеялась, что к макарошкам будут прилагаться рисовые брусочки, которые есть на картинке. (На сайте оапша продавалась по 3шт за 290р. .)

Нооооо.

Я думала, что ттокпокки - это и есть название рисовых брусочков. Но ттокпокки - это скорее сочетание теста (тток) и соуса (чаще всего на основе пасты кочхуджана и перца кочукару). В этом блюде может быть что угодно помимо клецок: сосиски, мясо, овощи, яйца. Поэтому, говоря о токпокки, видимо здесь имеется ввиду соус. Так что я расстроилась из-за своего незнания :С

Если бы в лапше, действительно был тток, тогда лапша называлась бы рапокки (рамен+ттокпокки).

Ладно.Я, конечно, заднюю часть с описанием прикреплю, но...

Русского перевода для лапши не завезли. Благо, маломальскими знаниями англицкого я обладаю и хотя бы способ приготовления понять смогла.

1.Закинуть лапшу и соус в кипящие 300мл воды, готовить пять с половиной минут.

2.Снять с огня и подать.

Изи. Начинаем.

Внутри негусто, ой как негусто. Лапша и соус.

Я решила для "бульона" использовать сосиски и параллельно с варкой лапши - поджарить овощи для сытности.

Кидаем лапшу.

Заливаем соус.

Варим.

Соус делает воду довольно плотной. (И прилично красит кастрюлю ╯︿╰)

Я нанюхалась вкусных запахов, очень хотела поскорее начать уничтожать лапшу, поэтому не запаривалась над фото, аккуратностью и какой-никакой красотой.

(Ничего не подгорело, вам кажется)

Итак.

Пока готовила чуяла запах который назову "шрирача с соевым соусом).
На вкус.

Это дико сладко. Не на уровне шоколадки, конечно, но это прям, необычно. Если вы пробовали SamYang "острая лапша со вкусом жареной курицы, бульдак", там тоже присутствует сладость, которая должна ослаблять остроту. В Topokki соус в два раза слаще и в два раза слабее по остроте. Так что да, соус сладко-солёный, но точнее описать не могу, как будто это острая, солёная карамель, которая одновременно похожа на смесь (опять же) соевого соуса с соусом шрирача. Не знаю права я или нет (ибо не могу прочитать состав), но это единственный ориентир, который я могу вам оставить.

Необычно. Мне понравилось.

Хало.

Наткнулась в магазине на лапшу, которой не видела. Вернее. Биг Бон-то я знаю, а такой вкус нет. Стоимость коробочки 51 рубль.

(Вообще, когда лапша в таре стала столько стоить? :С Дошик в тарелке 49 рубчинских :С )

Состав на русском находится на боку и почему-то меньше, чем на всех остальных языках, поэтому ссорян, я пыталась сфоткать более ли менее читабельно.

Внимательно изучаем способ приготовления, чтобы не получить в итоге торт.

Хочу отметить одну вещь, которая, как мне кажется, должна быть на всех крышках подобной лапши.

Внутри у нас, собстна, лапша , пакетик с "клёвым соусом", сублимированные овощички, кунжутные семечки и пластиковая вилка.

Начинаем высококулинарничать.

1. Сыпим овощи.

2.Льём кипяток. (Я позволила себе вольность в количестве воды, т.к. точное её количество в инструкции не указывается)

3.Ждём 5 минут, перемешиваем лапшу.

4.Выливаем воду.

5. Заливаем соус.

Консистенция соуса что-то между соевым соусом и водой.

Отдельно на вкус он... перекисленный соевый соус.

6. Ах, да, кунжут.

7. Перемешиваем.

(Следующий пункт по желанию и возможности)

8. Закидываем что-нибудь из холодильника для сытности.

Отлично!

Я потратила кучу времени, слов и фото, чтобы заварить дошик. Не благодарите, ведь я потратила и ваше время. ☜(ﾟヮﾟ☜)

ИТАК.

Остались ли довольны вкусовые сосочки?

Нет.

Как ни печально.

Одна из причин, почему я не люблю лапшу в таре, не знаю дело в самой таре или качестве лапши, но в большинстве случаев макарошки на вкус как картон. Это раз.

Два. Соуса для такого количества макарон слишком мало. И он слишком жидкий, довольно плохо впитался в макароны, потому не смог перекрыть их картонность. В общем, разочаровывающе.

Хало.

Наткнулась на лапшу, в которой заявлено наличие яйца - Чамке Рамен. Я человек простой, захожу в wildberries, ищу зимнюю одежду, а вместо этого покупаю лапшу. : D

Лапшичка выглядит так:

Описание и состав для интересующихся:

Позвольте сразу возмутиться.

Я купила чашку с лапшой. Т.е. лапша уже в тарелке. Т.е. для лапши есть тара. Да? Правильно?

Но по мнению переводчиков, я должна ещё где-то варить лапшу с:

Нодаладно, гугл переводчик и, просто картинки в оригинальной инструкции помогут справиться с этой задачей.

1. Добавить суповую основу и яйцо.

2. Залить кипятком.

3. Можно оставить на 4 минуты, а можно погреть две минуты в микроволновке (производитель на упаковке уверяет,  что приготовление с микроволновкой - вкуснее)

4. Добавить масло.

Внутри лапша, специи, масло и желтый пакетик с...

Яйцом!

В этом кирпичике по ощущениям и запаху - кунжут, кунжутное масло и вроде как омлет.

Засыпаем, заливаем, ставим в микроволновку, перемешиваем и добавляем масло.

Закидываем, что есть для сытности и наслаждаемся~

На запах примерно также как и на вкус.

Бульон острый, примерно 3 красных дошика на первый укус и 2 красных дошика под конец. Совершенно не кислый, не очень солёный и часто бывает так, что острую лапшу (чаще, в моём опыте именно, корейскую) гасят сладостью, тут лёёёёгкая сладость присутствует, но преимущество всё таки у вкуса бульона и очень яркого вкуса кунжута и кунжутного масла.

Какого-то яркого и специфичного вкуса лапша не имеет, поэтому подойдет, на мой взгляд и к курице, и к мясу, и к рыбе, и к сосисонам.

Сами макарохи довольно похожи на дошик. Впитывают бульон хорошо.

В общем и целом, довольно вкусно.

Но опять хочу придраться. Лапша острая, но в описании указан только черный перец, но что-то мне подсказывает, что для такой остроты одного его недостаточно. Так что даже не знаю, чему верить на русской этикетке. ¯\_(ツ)_/¯

Хало.

На WB попался БП со вкусом супа Лакса, как раз после того как я попробовала это блюдо в кафе, так что я решила узнать, насколько производитель справился с поставленной задачей.

Выглядит многообещающе.

Описание для интересующихся:

Внутри лапша и три пакетика (кример, кари, соус для макания?). Макарохи очень похожи на дошик. Очень.  Они менее сухие, но похожи процентов на 70. Пакетик с пастой карри, на вкус и запах, напоминает почему-то том-ям.

Варю две минуты, снимаю с "огня" и добавляю кример с кари. (Потому что в инструкции про третий соус ничего не написано) ¯\(°_o)/¯

На выходе получается что-то такое. Выглядит как-то слишком жидковато и маслянисто.

Чтобы не было грустно, добавляем всё, что найдём в холодосе.

Я забыла про 3-й пакетик и в итоге добавила его просто сверху супа и позже вмешала в жидкость.

Итог: Я не советую эту лапшу. :с

Она острая, менее острая, чем красные Самъянг или Нонгшим. Мне она показалась даже  больше кислой, чем острой. Бульон не сильно солёный, не особо пряный (хотя вроде как кари), а послевкусие, которое остается после него - это привкус резины. Будто ешь магазинную корейскую морковку, не первой свежести.

И вот, какую бы острую лапшу я не ела, после этой у меня была изжога.

Всем хорошей пятницы и выходных без ренни и гастала.🥲~