Продалась за енота (Nongshim Neoguri Seafood)⁠⁠

Хало.

Пару раз видела обзоры этой лапшички. Долго сопротивлялась, но когда продавец в магазине корейских вкуснях сказал: "С енотом вкусно", я сдалась. (Хоть это и обошлось мне в 100 рублей)

Настал день приготовления и есть я хотела знатно, поэтому одной лапшой дело не обошлось.

Описание для интересующихся:

Внутри лапша, саше, специи и какая-то сушенная водоросля?

Способ приготовления простой: закипятить 550мл воды, закинуть всё, готовить пять минут.

Зеленая пластина, наверное, какая-нибудь "Комбу"(утверждать не стану, не разбираюсь), но запах она дала афигенный - водоросляно-морской, очень похоже стало на рыбный бульон.

Причина, по которой, я купила эту лапшу:

Креветки я добавила где-то за полторы минуты до готовности рамёна.

Креветки, яйцо для нажористости, а помидорка с перцем для создания вида ПП-шности.

На этом фотографии всё. Честно.)

Я подготовила острый соевый соус и шрирачу, потому что эта лапша, вроде как не острая, а в прошлый мой опыт пробы лапши от Nongshim мне не хватало вкуса.

Но я ничего не использовала, потому что дашик и так получился отличный, креветки добавили своей креветочной сладости, но и сам по себе бульон немного напоминает что-то между мисо и суимоно, но не настолько солёный, как они, обычно, бывают. Легкая остринка-таки присутствует (корейский же дашик), но в целом всё равно всё очень нэжно. Кислотности никакой не ощущается, очень сбалансированное сочетание сладкого, соленого и острого.

Насколько мне обычно не нравятся дашики со вкусом морепродуктов из-за специфичного химозного запаха(да, и вкуса), настолько же мне понравился Nongshim енот.

Советую. ┏ (゜ω゜)=👍