89135373022

Трюфель шоколадный :: Трюфель по японскому рецепту

Как приготовить трюфели из сгущенного молока

Ингредиенты:

Cгущенное молоко - 240 гр.

Какао порошок - 100 гр.

Рецепт: Селедка под шубой Букет алых роз 2 вида подачи

Ингредиенты:

филе сельди - 500 гр,

картофель -3 шт. среднего размера,

морковь - 2 шт. крупные,

лук - 1 шт,

яйца - 3 шт,

свекла - 3 шт. среднего размера,

зелень для украшения.

Майонез.

Для роз:

яйцо - 1 шт,

молоко - 1 стакан,

мука - 150-200 гр,

соль.- щепотка.

Закусочный рулет из моркови с Сырной Начинкой :: Рулет на новогодний стол 2021

Ингредиенты:

Хорошее настроение - 1000 гр.

Морковь - 600 гр.,

Масло раст. и сливочное для жарки.

Яйца - 5 шт.,

Соль - 1,5 ч.л.,

Перец черный молотый по вкусу,

Мука пшенич.- 40 гр.

Сыр сливочный - 300 гр.,

Петрушка или укроп - 1 пучок (50 гр.)

Ингредиенты:

картофель - 2 шт,

копченая курица - 250 гр,

огурец маринованный - 2 шт. (100 гр.),

сыр твердый 150 гр,

яйцо - 2 шт.

Выкладываем слоями, промазываем майонезом.

Салат Оливье на новогодний стол 2021 :: Салат Оливье по-новому

Ингредиенты:

колбаса докторская - 350-400 гр,

картофель отварной - 200-250 гр,

морковь отварная - 200-250 гр,

огурец маринованный - 100-150 гр,

горошек зеленый - 100 гр,

яйцо- 4-5 шт.

Для соуса заливки:

майонез - 8 ст. ложек,

горчица - 1 ч. ложка,

желатин - 20 гр.

Быстрый посол Красной рыбы :: на новогодний стол 2021

Быстрый посол Горбуши с пряным вкусом

Ингредиенты:

горбуша порционные кусочки,

соль,

специи:

перец черный горошком,

перец душистый,

кориандр зернами, либо молотый,

гвоздика,

лавровый лист.

********************************************************************

• Большое спасибо за лайки

Закусочный рулет на Новогодний стол 2021 :: Рулет с селедкой и сыром

Ингредиенты:

Свекла отварная - 250 гр.,

Яйца - 3 шт.,

Соль - 1,5 - 2 ч. ложки,

Масло раст. - 1 ст. ложка.,

Мука - 40 гр.,

Крахмал - 40 гр. (если нет в наличии, то заменить мукой).

Начинка:

Сыр сливочный - 300гр.,

Укроп - небольшой пучок,

Маринованный огурец - 2-3 шт. небольшого размера,

Сельдь филе - 150-200 гр.

********************************************************************

• Большое спасибо за лайки