Пососи и выбрось
Именно так переводится название китайского блюда, в котором главный ингредиент - обычные камни с берега реки. Речную гальку обжаривают в масле на больших сковородах с добавлением имбиря, чесночного соуса и перца. Покупателям подают такие камни в небольших лотках, размером с ладонь.
Есть гальку не нужно, следует лишь обсосать каждый камушек. Сами же камни продавцы предлагают покупателям оставить себе в качестве сувениров. Известно, что такую еду китайцы готовили еще сотни лет назад, блюдо называлось soudui. Его придумали лодочники, на случай, если закончатся запасы еды во время доставки товаров по реке. Жареные камни — своеобразный способ обмануть голодный желудок, обмакивая гальку в специи и обсасывая их.
Ответ на пост «Жареные камни»1
Кажется я знаю как решить проблему пластиковых отходов в мире.
Нужно запустить идею в Китае, что пластиковые отходы полезны для мужской силы
Жареные камни1
Самое сложное блюдо в мире Жареные камни — последнее увлечение китайской уличной едой
