0 просмотренных постов скрыто
Какая дичь творилась в ваших ресторанах - 1
1. Повар был под кайфом. Он достал из мышеловки дохлую крысу и бросил ее в мясорубку. Получился фарш с крысятинкой, из которого он наделал котлет. Удивительно, но никто из клиентов не обнаружил ничего странного.
2. Мой муж как-то раз проводил проверку в одном заведении. Осматривая холодильник, он заметил там кошачий корм. Корм Whiskas. Он собирался поговорить с хозяйкой, чтобы она не кормила бездомных животных, но вместо этого она начала рассказывать, как ей удалось купить поддон корма по выгодной цене, и она добавляет его в блюда с тунцом. И никто не замечает разницы. Это заведение славилось своими блюдами из тунца.
3. Я осматривал пиццерию. Там для приготовления теста использовали специальный шкаф (представьте себе большой, тёплый и влажный шкаф). Я открыл его, и на меня налетел миллион мух. Я закрыл дверцу и посмотрел через стекло. Кто-то надолго оставил поднос с тестом в этом шкафу. Поднос был полон личинок.
К этому времени тесто уже стало жидким. Менеджер магазина пытался убедить меня, что его оставили только на ночь. Понимаю, они всё равно будут лгать.
4. Я санитарный инспектор. Я чувствую запах тараканов, как только вхожу в здание (если они там есть). У них ореховый маслянистый запах, который очень заметен, если находишься рядом с ними достаточно часто. Этот запах невозможно забыть.
Я был в популярном ресторане и не мог найти тараканов, запах которых чувствовался. Я искал везде. Я позвонил своему приятелю, специалисту по борьбе с вредителями. Он пришёл, схватил БОЛЬШОЙ пылесос и сказал: «Быстрее!». Он поднял заднюю часть аппарата для приготовления мороженого, и тараканы водопадом посыпались на пол.
5. Моя мама — санитарный инспектор. Она проверяла китайский ресторан, и на кухне под столом увидела ведро с мочой. Повара использовали это ведро вместо того, чтобы ходить в туалет.
6. Я работал помощником повара в ресторане. Через две недели работы я открыл шкафчик, чтобы достать банку томатного соуса, и увидел огромного тарантула, шмыгнувшего за банки. Я рассказал об этом начальнику и предложил найти кого-нибудь, кто разберётся с этим огромным пауком, живущим на кухне.
Босс поворачивается ко мне и говорит: «Вижу, ты познакомился с Эдуардо. Только не подноси к нему руки слишком близко, и всё будет хорошо». Позже другой повар объяснил мне, что паук живёт там уже два года, и они это разрешают, потому что он отпугивает грызунов и тараканов.
7. Мой друг осматривал ресторан и, выйдя через заднюю дверь, увидел мужчину, помешивающего огромную кастрюлю карри. Рукой. Без ложки или чего-либо ещё. Он был весь по волосатые локти в карри.
8. На стадионе Coors Field в Денвере один санитарный инспектор обнаружил живую мышь в пакете с попкорном со вкусом патоки и арахиса.
Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris
Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts
Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah
Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik
Всем удачного дня!
Показать полностью
Как понять, что ресторан хороший
1. Хлеб. Я никогда не ел вкусной еды в месте, где хлеб был бы отстойным или имел привкус вчерашней выпечки.
2. Я всегда оцениваю деликатесы по качеству их солений.
3. Чистая туалетная комната.
4. Маленькая деталь. Температура тарелки/посуды совпадает с температурой блюда.
5. Мой муж в молодости работал в известной американской закусочной (Waffle House!), и он рассказал мне, что определённое количество идеальных яиц (больше среднего размера) — это один из тестов, который дают поварам для повышения в должности и зарплате. На самом деле, сложно постоянно поддерживать точную температуру для яиц-пашот или жареных яиц, чтобы все приготовилось идеально. И отлично приготовленное блюдо действительно доказывает, что кто-то на кухне следит за процессом.
6. Если это азиатский ресторан, насколько плохо написано меню? Если оно пестрит ошибками, значит, еда будет невероятной. Бонусные баллы, если вам принесут то, чего вы не заказывали. Без шуток, это мой критерий.
7. Фасоль в мексиканском ресторане. Если фасоль плохая, то и всё остальное меню, вероятно, тоже не очень.
8. Если я вижу в меню французский луковый суп, я всегда его заказываю. Это отличный способ оценить общее качество заведения. Говяжий бульон собственного приготовления или явно на чужой основе? Уделили ли они время тому, чтобы карамелизовать лук, или же они небрежно подошли к процессу?
9. Я сужу о местах по воде.
10. Ресторан всегда получает в моём списке бонусные баллы, если в нём действительно подают достойные десерты. Часто они хороши, но не так хороши, как в магазине изысканного шоколада или в кафе-мороженом по соседству.
11. То, как ко мне относятся как к одиночному посетителю, сильно влияет на мою оценку ресторана. Это показывает, о чём они больше заботятся — о клиентах и еде или об обороте.
12. Будут ли они против, если я попрошу несладкий холодный чай?
13. Мой муж судит по тому, как часто они приходят налить ему воды. Он много пьёт во время еды. И не только воду.
14. Для меня в завтраках самое главное — это картофель. Он не должен быть пресным, липким, мокрым или без приправ. Хрустящий картофель с хорошими приправами всегда заставит меня вернуться к нему снова и снова.
15. А как насчет гарнира? Если это огромный кусок айсберга с несколькими тёртыми морковками и одним большим рыхлым ломтиком помидора и огурца, то я не очень доверяю остальному их меню.
16. В магазинах деликатесов — качество/цвет ростбифа.
17. Могу ли я легко взять бургер или сэндвич и откусить его, чтобы он при этом не развалился? В противном случае это не самое хорошее заведение.
18. Главное, что я ищу, — это хорошо приправленная еда. Не знаю, характерно ли это только для Калифорнии, но во многих ресторанах еду недосаливают, и она получается пресной.
19. Если я единственный белый парень в азиатском ресторане, я знаю, что это хороший ресторан.
20. Если повар хмурится, есть повод задуматься.
Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris
Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts
Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah
Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik
Всем удачного дня!
Показать полностью
Дикие ситуации в ресторанах - 2
10. Владелица бара перекусывала с подноса для барменов. Она просто перекусывала дольками лимона и сахарными палочками, предназначенными для напитков. Она клала пальцы в рот, а затем снова хватала другую дольку вишни или апельсина прямо там, за барной стойкой, передо мной и подругой. Я посмотрел на неё и сказал: «То, что ты делаешь, просто отвратительно! Это кладут в напитки, а ты суёшь туда свои грязные пальцы». Она фыркнула и ушла. Бармен подошёл, поблагодарил меня за эти слова и объяснил, что персонал постоянно ей это говорит, но она не слушает, потому что она хозяйка.
11. Я заказал бургер. Откусил два раза и почувствовал что-то странное. Это был пластырь. Использованный пластырь со следами гноя.
12. Меня наняли на работу в одно место. В первую смену я увидел, что в отделе с десертами и коктейлями царит полный бардак. Я начал убираться, открыл контейнер и увидел, что кто-то вывалил туда что-то вроде пятифунтового пакета с крошками Oreo. Пригляделся. Это были не Oreo, а куча плесени. Кажется, я был первым, кто открыл этот контейнер сегодня.
13. Полагаю, Starbucks можно считать рестораном, поэтому пару лет назад, на Рождество, я зашёл туда выпить кофе. Сразу же увидел, как несколько бариста гладят собаку, которую я принял за собаку их менеджера, но они, не помыв руки, вернулись к еде и напиткам, так что я ушёл.
14. Наблюдал, как ребёнок берёт ложку для составления мороженного, набирает в свой вафельный стаканчик несколько ингредиентов, потом облизывает эту ложку и кладет ее обратно в контейнер.
15. Пьяный парень мочился прямо посреди бургерной, при этом ухмыляясь и глядя мне в глаза (тогда мне было 10 лет).
16. В качестве официанта наблюдал, как «шеф-повар»/владелец голыми руками выгребает спагетти из кастрюли и выкладывает их на тарелку. Мы не зря прозвали свое заведение рыгаловкой.
17. Группа из 10 человек. Ресторан с белыми скатертями. Вечеринка завершается. Когда мы подошли, чтобы убрать со стола, один парень прямо при всех вытер уголком скатерти свою грязную задницу.
18. Бургерная в Южной Калифорнии. Видел, как один мужчина съел свой большой бургер, а потом его тут же вырвало прямо на стол. Он просто сидел в шоке, и никто, кроме меня, этого, казалось, не замечал. Честно говоря, это было сюрреалистично.
19. Я дружу с санитарным инспектором. Он рассказал мне, что однажды увидел мумифицированную мышь, висящую на подвесном потолке на кухне. Он немедленно закрыл кухню и прекратил работу, пока не наведут порядок. Правда, в каком именно ресторане, он мне не сказал.
Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris
Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts
Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah
Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik
Всем удачного дня!
Показать полностью
Дикие ситуации в ресторанах - 1
1. Я работал официантом в стейк-хаусе. Стояла дикая жара, но мы, официанты, в галстуках. Приходит большая компания, человек 8-12. Они сели, и мы принимаем заказы на напитки. Одна дама попросила две коробки льда на вынос. Странная просьба, но ничего. Мы принесли им напитки и две её коробки со льдом на вынос. Вернувшись к столику через несколько минут, я обнаружил, что коробок нигде нет. Пока мой коллега не указал на них. Она сняла туфли и носки и засунула босые ноги в коробки со льдом. За столом. Посреди полного зала посетителей.
2. В Ноле просто потрясающая еда. Тараканы бегают по стенам (это Французский квартал, здесь везде тараканы). Мне нужно в туалет. Это отдельный домик во дворе. Рядом с ним такой же домик, только это уже кухня.
3. Конденсат над буфетом к концу смены становится коричневым, и все это капает обратно на еду.
4. Раньше я развозил продукты по разным местам в центре города, в том числе в несколько ямайских пекарен. Все, кроме одной, были безупречно чистыми. А вот одна совершенная гадость! Там всегда сидел парень, который резал курицу на куски и бросал их в большое пластиковое ведро, вокруг которого вечно кружили мухи. Иногда куски падали на пол, их просто поднимали и бросали в ведро. Кровь и внутренности были почти на всех поверхностях. По-настоящему жуткий подвал с козами, висящими на крюках, и мухами на них. Меня почти каждый раз рвало. Само собой, я никогда не ел бесплатную еду, которую они предлагали.
5. Женщина меняет подгузник ребёнку на одном из столиков в нашем кафе. Прежде чем вы начнёте меня ненавидеть, скажу, что в обоих туалетах были пеленальные столики.
6. Салфетка, бегущая по полу. На самом деле это была крыса, на которую каким-то образом накинули салфетку, но это было сюрреалистично и очень смешно наблюдать.
7. Из чьей-то штанины вывалилось настоящее человеческое дерьмо. Мужик, казалось, не заметил и не обратил внимания.
8. Дохлый таракан в солонке. Я работал в ресторане, и моя бабушка нашла его, когда они с дедушкой пришли на обед. Больше они к нам на обед не приходили.
9. В те времена, когда я занимался борьбой с вредителями, я наблюдал, как повар резал мясо на доске, заваленной мышиным помётом. Он зажарил курицу в этом дерьме и подал её ничего не подозревающему клиенту. Я позвонил в департамент здравоохранения. Это было ужасно.
Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris
Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts
Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah
Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik
Всем удачного дня!
Показать полностью
Третий третьим говорил
Идут три армянина по улице, перед ними красивая девушка.
Один армянин:
– Э, чтобы с такой девушкой переспать, я бы и пять тысяч не пожалел!
Второй:
– Да что там пять, мне и десять не жалко!
Третий:
– Да вы что, такой красавица, такой красавица! Такой девушка надо одеть, обуть, дорогой машина подарить, в ресторан каждый вечер водить!
Девушка оборачивается:
– Простите, кто из вас третий говорил?
Армяне:
– Да ты иди, иди, мы так, между собой разговариваем…
Показать полностью
Ну а что, правильно же записал
В суши-баре:
– Будьте добры, роллы с лососем, а вместо васаби чилийский хрен.
– Хрен вам, а не васаби. Я правильно записал?
Анекдот
В ресторане сидит посетитель. Подходит официант:
- Добрый вечер! Что будете заказывать?
- А что вы можете предложить?
- У нас есть замечательный французский суп!
- Прекрасно, давайте его! Через 15 минут:
- Извините, французского супа не осталось. Но есть итальянская паста!
- Хорошо, давайте пасту. Еще через 15 минут:
- Простите, но паста закончилась. Зато у нас есть отличный английский ростбиф!
- Ладно, пусть будет ростбиф. Проходит ещё 15 минут:
- Мне очень жаль, но ростбиф тоже закончился. Может, вам приготовить традиционный русский борщ? Посетитель вздыхает:
- Послушайте, а можно мне меню?
- К сожалению, все меню на руках у других посетителей.
- Вот ваш счёт, пожалуйста.
- За что? Я же ничего не заказал!
- Как это не заказали? Вы заказали суп, пасту и ростбиф!
- Но я же их не получил!
- С вас 1000 рублей за бронь столика.
Показать полностью