Яичные маффины
⭐4 яйца
⭐Сметана 68 гр.
⭐Помидоры 114 гр.
⭐Зелень 12 гр.
⭐Сыр до 25% 46 гр
Можно разливать в кексницы, но кто не хочет заморачиваться, можно вылить в большую силиконовую или другую форму для выпечки.
Получается намного нежнее чем в сковороде.
Чизкейк без выпечки за 15 минут.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
КБЖУ на 100 гр: 121/7/2/18
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
1 слой
✅ банан - 1,5 шт
✅кукурузные хлопья - 100 гр
✅ какао - 1 ст. л
2 слой
✅ творог (5%) - 200 гр
✅кефир - 250 мл
✅ подсластитель - по вкусу (я пускала фитпард, но можно любой, тот же сахар либо мед. В 1-й половине дня можно😅)
✅желатин - 10 гр
✅ вода для растворения желатина - 50 гр
✅ ягоды - 170 гр
Украшения по желанию.
Быстрый кекс за 4 минуты
220 ккал / 8Б / 6Ж / 35У
Это не просто перекус — это способ не срываться на сладкое. Мой самый любимый рецепт
1 большой банан (~110 г)
1 яйцо (~55 г)
1 ст. л. какао с горкой (~15 г)
1 ч. л. разрыхлителя
Украсила мягким творогом (добавила в него подсластитель, фитпард буквально пол мерной ложки) и шоколадной крошкой
Совет: если банан не очень большой — уменьшай количество какао, чтобы не горчило
Ленивый ПП-медовик
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
КБЖУ на 1 порцию: 523 ккал; Б - 31,2; Ж - 21,1; У - 54
(на 2 порции):
✅ Овсяные хлопья - 100 г
Яйцо - 3 шт
✅ Мед - 30 г
✅ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✅ Подсластитель - по вкусу
Для крема:
✅ Мягкий творог 5% - 340 г
✅ Подсластитель - по вкусу ( можно использовать также мёд)
Единственное формочку надо взять меньше чем у меня. И для большей мягкости творог взбить блендером с подсластителем .
Конфеты "Витаминный заряд"
Количество 25 - 30 шт (я делала конфеты по больше размером, поэтому получилось меньше)
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
КБЖУ на 100 гр – 399/12/27/28
Кешью сырой - 120 гр
Овсяные хлопья - 80 гр
Кокосовое масло - 20 гр
Финики (без косточки) - 50 гр
Курага - 40 гр Сок апельсина - 60 гр
Приготовление в видео.
🥞Несладкие сырники из творога с адыгейским сыром 🧀
➖➖➖🟢➖➖➖🟢➖➖➖🟢
КБЖУ на 100 гр 169 ккал 16/8/7
➖➖➖🟢➖➖➖🟢➖➖➖🟢
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣
✅Творог 5% - 350 г
✅Адыгейский сыр - 100 г
✅Яйцо куриное - 1 шт.
✅Мука пшеничная - 2 ст.л.
✅Укроп - 2 веточки
✅Растительное масло - 30 мл (для жарки)
✅Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление в видео 👆
Буду рада вашим реакциям❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Пп оладьи с яблоками
🗒 Калории на 100 грамм: 93 ккал. Белки: 3 г. Жиры: 1 г. Углеводы: 17 г.
⏱️ Время готовки: 15 минут
📖1️⃣3️⃣4️⃣5️⃣5️⃣6️⃣7️⃣
🔘Кефир 1.5% - 250 мл.
🔘Яйцо - 1 шт.
🔘Яблоко - 3 шт.
🔘Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔘Щепотка соли
🔘Мука - 120 гр.
Приятного аппетита, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Поддержите, оцените пост реакциями! 🧡
Говяжья голяшка - одна из любимейших мной частей говядины. Это часть окорока ближе к коленному суставу, которая очень много работает в процессе жизни животного, а поэтому содержит большое количество соединительной ткани (так называемых - "жилок") и от этого приобретает мощный мясной вкус. Когда я впервые столкнулся с ее разделкой, работая в ресторане, меня поразила красота узоров этой соединительной ткани. Может, конечно, не все восхищаются мясом также, как я, но простите, не зря я мясником работал😅
Большое количество жил, несомненно, делают этот кусок жестким для простой жарки. Его необходимо готовить долго при низких температурах, но потраченное время окупится в виде невероятного вкуса, мягкости и нежности этого готового блюда! Тем более, что эта часть одна из самых дешевых!
Идеально подходит для бульонов, тушения или томления.
В данном рецепте используется срез говяжей голяшки вместе с костью - оссобуко, что дополнительно придает насыщенность вкусу за счет кости, бонус в виде костного мозга, который можно намазать на хлеб и, конечно же, эстетического вида!
Нам потребуется:
✅Говяжья голяшка на кости - 600г.
✅Сельдерей стебли - 200г.
✅Лук репчатый - 250г.
✅Морковь - 200г.
✅Чеснок - 4 зубчика.
✅Куриный бульон/вода - 250мл.
✅Розмарин - 1-2 веточки.
✅Специи и соль по вкусу.
Приятного аппетита!❤️
