10686

Забавный случай в кафе

Есть свое заведение, связанное с общепитом. Отпросился на первую половину дня у меня бармен по делам, поэтому я за бармена. Заведение новое, времени около 13, поэтому клиентов пока ни одного. Сижу с официанткой скучаю. Заходит мужчина лет 35-40. Представительный вид, галстук, папочка под мышкой.

- Здравствуйте, у вас можно чайку попить?

- Конечно, вам пакетированный или чайничек?

- Да чайник, наверное. А какой есть?

Начинаю перечислять:

- Черный классический, черный с бергамотом, черный с вишней, черный с...

- А пуэр есть?

- Да, конечно.

- Вот его и заварите.

- Окей, присаживайтесь, сейчас сделаю.

Завариваю ему чайник, отдаю официантке, она уносит его клиенту.

Скучаю дальше, поглядывая за посетителем. Минут через 20:

- А можно повторить?

Ну я же не просто бармен, клиентам всей душой угодить хочу, поэтому предлагаю:

- Может Вам кипяточку в чайничек?

- А что, так можно?

На лице недоверчивая улыбка.

Вместо ответа иду к нему подливаю в чайник кипяточку, попутно сообщаю ему пароль от вайфая, поскольку вижу, что он втыкает в планшет. С кучей благодарностей возвращаюсь за стойку. Еще через 40 минут клиент просит еще чайник чая, только уже свежего. Делаю, отдаю. По всему видно, что клиент доволен.

В итоге просит счет. Закрываю его счет на компьютере, принтер печатает чек, отдаю официанке, она клиенту. Ждем расчета.

Клиент долго смотрит в чек, пыхтит, шарит по карманам. Минут через 5 отдает книжицу с чеком и деньгами. Официант приносит, открываю и вижу, вместо 400 руб. за два чайника лежит 2300 руб. Смотрим с официанткой друг на друга. Что это? Какая-то проверка? К нам заглянул Абрамович и оставил ТАКИЕ чаевые? Да не может такого быть, где-то ошибка. Внимательно пересматриваю чек и вижу что-то вроде:

Чай чайник  2  200.00  крупно и жирно.  Ниже мелко


400.00

Ну вот так чек оформляет программа. Человек надпись 2 по 200.00 принял за 2200.00, а на итоговую сумму после этого даже не посмотрел. При этом еще и сотку сверху все-таки положил.

Подрываюсь к нему, объясняю его ошибку, возвращаю деньги.

Надо было видеть облегчение на его лице.

- А я думаю, нихрена себе зашел попить чайку, вроде бы и заведение не пафосное а цена за чай, как будто Вы его сами в Китае собирали и сюда привезли. Спасибо большое!

В итоге рассчитывается, оставляет на радостях 300 руб. чаевых и счастливый уходит.

36
Автор поста оценил этот комментарий

у вас р-кипер стоит?

все настройки можно поменять, это просто.

поменяйте, не нервируйте гостей.

раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Стоит Iico, но это то же самое, что и кипер. Обычный чек не ограничивается чаем, ситуация нетипичная. Обычный чек - много строк с блюдами, поэтому там не ошибешься. Здесь вот так совпало.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Сказка интересная, но жирная. Пальчики не скользили по буковкам?
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Вы о чем?

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Клиенты у проститутки, а в общепите гости. Руководитель вроде, а не шарит, странно это...
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Я не просто руководитель, я хозяин, поэтому мне решать как называть людей приходящих ко мне. Никогда не велся на "стадные" правила придуманные кем-то: гости, присаживайтесь, крайний и т.д. А уважение, так ведь оно не в названии. Мое заведение держится в основном на постоянных клиентах. Мне не зазорно периодически выходить и персонально здороваться с каждым. Я знаю кто что и с чем любит, естественно каждого по имени. Думаю им фиолетово как мы их называем между собой. :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
ТС, Вы хороший, проядочный человек! Побольше бы таких людей вокруг, глядишь и мир стал бы чуточку лучше
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, хотя наверное все не так уж радужно, некоторые мои поступки кому- то покажутся не правильными, но я стараюсь поступать так, чтобы совесть не мучила потом.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Автор, а у меня к тебе есть пара вопросов. Если не сложно, напиши свою электронку. У меня есть пара вопросов по работе общепита. Если не сложно, конечно.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
duba1972@yandex.ru