Это курица или хаваеца ?

Купил курочку, при разборе обнаружил вот это О_о, сначала охренел, типа вроде потрошенная сфигали трава, потом какая нах трава, я же грудку режу

Вторую сторону разрезал, это малое филе

Меняет цвет почти мгновенно, пока руки протер и телефон взял, стало такое, а сразу при разрезе прям светло сочно зеленое, как молодые листочки, это только малое филе, ни на кости ни на большом филе следов нет, все розовенькое , там текстура нормальная плотная, эта зеленая шляпа разваливается на волокна, но не склизкая . ЧТО ЭТО БЛЯТЬ? Бежать за огнеметом ?