Моя девушка периодически, когда ей захочется, сидит на ПП (правильное питание). Я, конечно, поддерживаю её в этом, и мы пошли в магазин за ингредиентами для салата. Купили помидоры, огурцы, кучу разной зелени к этому. Грушу даже купили к салату. Дома я заворожённо наблюдал за ней, как она готовит. И вот, салат почти готов. Она открывает холодильник, и... Заливает весь этот салат майонезом, фитоняша, блять.
Древние манускрипты говорят, что вредный майонез содержит меньше ккал, чем полезное оливковое масло.
Да, но в майонезе масла может быть 40, 65, 72% а в масле 100% масла.
Вот и выходит что в двух столовых ложках масла и калорий больше чем в двух столовых ложках майонеза.
далеко не факт. есть знакомая, которая кладёт чуть-чуть майонеза, но если заправляет маслом, то там прямо бассейн на дне.
Чтоб немного прояснить ситуацию многим негодующим - до этого она заправляла салаты обезжиренным творогом. И тут такой контраст, как мазик с 75% жирности меня несколько обекскуражил.
всё зависит от количества, если на 300г салата она добавила 2 столовые ложки майонеза - то сильно это не повредит. Лично я использую масло/майонез для "смазки" салата и для аромата, а не как основу :) (как картофель в пюре)
