Я бы не рисковал
Вряд ли эти котлеты вкусные, но шанс травануться такими намного меньше, чем какими нибудь развесными ноунейм котлетами с рынка.
раскрыть ветку (14)
Ну, я их время от времени покупаю. Вполне неплохие и напоминают мне школьные котлеты. Хлеба много, соя и чуть шкурок. Мясо сперла повариха)
раскрыть ветку (10)
А вы делали сами котлеты из фарша. Чистоганом?
Почему-то не вкусно. Точнее так сказать.
Чистоганом вкусно.
Но если добавить лучка и хлеба в фарш и получить те самые столовские/школьные котлеты - это ещё вкуснее.
Парадокс, но это факт.
Почему-то не вкусно. Точнее так сказать.
Чистоганом вкусно.
Но если добавить лучка и хлеба в фарш и получить те самые столовские/школьные котлеты - это ещё вкуснее.
Парадокс, но это факт.
раскрыть ветку (7)
Разница лишь в том, что в свои я положу все же мяса, а не буду мешать сою с хлебом. Чуете разницу?!
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Готовлю не хуже. И опять же, Вы в котлеты мяса не докладывайте, у Вас один хлеб в составе? Или же все же Вы используете мясо, специи и обваливаете все это в хлебных крошках?! Чуете разницу?!
раскрыть ветку (1)
Наверное не нужно работать или учиться на повара что бы Готовить "не хуже". Вообще по опыту - люди всеядны! Необязательно разбираться во вкусах что бы пожрать. Готовить по рецепту попробуй) есть фарш "домашний" - свинина, говядина, лук, яйца, хлеб. Хлеб вымачиваю в молоке. Специи по вкусу.
Я делаю почти чистоганом, хлеб не добавляю никогда, лук обжариваю предварительно, чеснок, соль, специи и яйцо, больше ничего не добавляю. Всегда сочные, очень вкусные. Главное, правильно выдержат свинина/говядина, чтобы сала туда не переборщить и если мало - будут сухие.
Когда котлеты делают из хорошего мяса (не из магазина), тогда вкусно.
Вот почему-то домашний, из настоящего мяса, и покупной фарш сильно различаются. Мне страшно даже представить, из чего делают магазинный фарш.
И если обжарить хороший, настоящий мясной фарш - даже без лука, перца и соли, это всегда вкуснее "столовских" котлет. Даже если в них много хлеба).
И не уговаривайте. Возможно, вы не пробовали, нет у вас такого опыта.
Просто разная еда.
Мне кажется, или лет десять назад они были "качественнее". Недавно ради прикола их снова взял, ну реально картон.
раскрыть ветку (1)
Работал как то в столовой и делал подобные котлеты. Так вот - они вкусные! Если правильно приготовить и не знать из чего они. Берём таз литров 60 туда пол вёдра сои(хлопьями) , пол вёдра лука, пол вёдра куриных шкур, из мяса самый дешёвый чуть просроченный фарш индейки(сомневаюсь что там была индейка), воды литра 1,5 , кулак соли, кулак перца, два кулака усилителя вкуса (лучше разных,курица+говядина). Мешаем это дело и смотрим как выглядит, как пахнет, если нужно добавь ещё пол вёдра сои. Так вот пока я там работал эти котлеты хвалили все!
Юмор для всех и каждого
96K постов61.2K подписчиков
Правила сообщества
Любите друг друга. Смешите друг друга.