Не всегда. Встречается и "чай" и "гарбата" (даже в классической литературе на белке)
Да странные люди. Заминусят же неадекваты, но пох =) Всегда удивляло, что люди не понимают, хотя бы отчасти, языки братских народов - Украинский, Русский и Белорусский языки входят в одну языковую группу балто-славянской ветви индоевропейской языковой семьи. Если немного включить думалку, то можно не сильно утруждаясь понимать общий смысл вообще всей ветви.
Рус.: Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей же чаю
Укр.: З'їж ще цих м'яких французьких булок, та випий же чаю
Бел.: З'еш яшчэ гэтых мяккіх французскіх булак, ды выпі ж чаю
Болгарский: Яжте повече от тези меки френски ролца, да имат същия чай
Тут может показаться труднее, но дело лишь в принятой латинице (вместо нашей кирилицы).
Польский: Jedz więcej tych miękkich francuskich bułeczek, ale pij tą samą herbatę
Сербский:Je jesti ove meke Francuske rolnice, da imamo isti čaj
Чешский: Jezte více z těchto měkkých francouzských baget, ano mají stejný čaj
Словенский: Jesti več teh mehkih francoski zvitkov, da so isti čaj
Хорватский: Jesti ove meke francuskog peciva, da imaju isti čaj
P.S.: Переводилось по системам автоматического перевода (да простят меня носители языков).

